Menù del ristorante:
Tagliata di fassone con rucola, pomodoro e riduzione di aceto balsamico €15.00
, Insalata di cavolo verza, mela, toma e salsa all'acciuga €6.00
, Gnocchetti alle ortiche, pomodoro e scaglie di Castelmagno €8.00
, Fiori di "cossot", seirass e menta €8.00
, Carne salada, pane nero e burro al rosmarino €8.00
Suggeriti dagli utenti:
Gnocchi Di Patate Viola
, Panacotta
, Guancia Di Vitello
, Bonet Dolce
, Grissini
Dicono di noi:
Finalmente una bagna cauda degna di chiamarsi così! Senza latte o panna, solo olio aglio e acciughe, per giunta leggerissima. L'alito era perfetto già dalla mattina dopo.
Ottimo anche il menù di terra col cappello del prete (arrivato in sacchetti sottovuoto solo da scaldare in una pentola d'acqua), si scioglieva in bocca.
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