Crudo: il migliore a Torino

Suggeriti dagli utenti: Gelato Al Gianduia Con Zabaione , Tonno Di Coniglio , Filetto Di Fassona , Millefoglie Di Lingua Di Vitello Al Bagnetto Verde , Granita Antica Formula Carpano

Dicono di noi: Quando si varca la soglia di un ristorante stellato si va alla ricerca di un'esperienza culinaria che sdogani l'ordinario e di conseguenza le aspettative sono inevitabilmente alte. Purtroppo da Casa Vicina queste aspettative sono state in gran parte disattese. Ma procediamo con ordine. Comincio col dire che il servizio di sala è stato simpatico e tutto sommato valido anche se a tratti un pò impacciato e non proprio impeccabile nella spiegazione di tutti i piatti. La prima nota dolente sono stati il pane e i grissini che ci hanno ci hanno accompagnato nell'arco della serata. Poco da dire: livello mediocre e semplicemente non all'altezza di uno stellato. La cena prende il via con un aperitivo assolutamente insignificante a base di chips di riso soffiato e con una fetta di pane tostata servita insieme a un gianduiotto di burro aromatizzato alle erbe (una vera e proprio novità!!). Il tutto è stato accompagnato da un gradevole assaggio di Vermouth. Ottimo il pre antipasto: una rivisitazione della bagna cauda veramente interessante e da provare. Decidiamo di continuare con un antipasto (30€) da dividere consistente in uno sformato di zucchine (Kabuki 2013). Il piatto era un'esplosione di colori e scenograficamente d'impatto ma il sapore era fastidiosamente anonimo e si è rivelato essere in fin dei conti una mezza delusione. Il risotto al Vermouth che ci è stato servito come prima portata, accompagnato da un gelato alle ostriche e pepe era invece delizioso ed è stato senza dubbio il piatto con il quale si è toccata la vetta più alta della serata. Purtroppo non si può dire lo stesso per le tagliatelle in lasagnetta, un piatto che mancava di mordente e che onestamente farò fatica a ricordare. I secondi (spigola, filetto in crosta e rognone) erano tutti di ottimo livello ma, per il prezzo a cui vengono proposti (45€) mi aspetto di trovare un'idea nel piatto, un qualcosa che vada oltre la semplice, per quanto ineccepibile, lavorazione del prodotto. Così non è stato. Come pre dessert è arrivato uno sfiziosissimo Cri Cri di Torino rivisitato con cuore fondente. Ed ora passiamo al momento in cui la cena ha avuto un crollo verticale ed è stato in fin dei conti il motivo che mi ha spinto a scrivere questa recensione. I dolci. I dolci che ci sono stati portati al tavolo sono stati secondo me una vera e proprio presa in giro. Un semifreddo alla zabaione che in nulla si discostava dal più classico dei semifreddi che puoi trovare nella pizzeria sotto casa. Il profiteroles consisteva in cinque palline ripiene di crema pasticceria (reperibili in una qualsiasi pasticceria) accompagnate con tre creme spalmabili fredde(!). I ravioli sabaudi erano un paciugo informe di zucchero. La crema alla zabaione versata sopra i ravioli era estremamente dolce e sovrastava totalmente il ripieno al gianduia. In aggiunta, come se il tutto non fosse abbastanza zuccherato, veniva aggiunta una marmellata di albicocche. Pagare 20€ per ognuno di questi dolci mi sembra francamente assurdo e lo trovo inqualificabile per un ristorante che si fregia di una stella Michelin. Casa Vicina mi ha lasciato con l'amaro in bocca (o forse il troppo dolce). Nella quasi totalità dei piatti non ho riscontrato quella ricerca e voglia di innovare che ci si aspetta di trovare nella cucina di un ristorante stellato e, di conseguenza, il prezzo finale è risultato essere totalmente fuori scala per quello che è stato offerto.

Menù del ristorante: Cialda con gelato crema e fragole caramellate €8.00 , Polpo croccante, con crema di patate, rosso €18.00 , Semifreddo €8.00 , Risotto certosino con scampi €18.00 , Chateaubriand di tonno della casa €20.00

Suggeriti dagli utenti: Fish , Astice Alla Catalana , Tagliolini Arrosto , Gamberi Rossi E Carciofi , Seadas

Dicono di noi: Oggi mi trovavo a Torino e cercando un ristorante sono arrivata al Capriccioli. L’accoglienza mi è stata fatta da una ragazza gentilissima che scopro essere l titolare. Qualità, servizio e cortesia assolutamente al di sopra degli standard comuni. Ottimo il cibo e la cantina.

Menù del ristorante: Linguina con Pesto di Lampedusa e sashimi di tonno marinato €14.00 , Crunchy ebi €10.00 , Coca Cola Zero - 33cl €3.00 , Ruchè di Castagnole Monferrato €14.00 , White fish roll €9.00

Suggeriti dagli utenti: Polpo Spuma Di Patate Al Profumo Di Nduja E Pomodorino Arrostito , Spicy Tuna , Capesante Con Cipolle Caramellate , Cipolla Rossa Caramellata , Cruditè Di Pesce

Dicono di noi: Che dire... qualità valida, però mi è rimasta una fame pazzesca! Asporto, 60 euro in 2, e meno male che avevo altro cibo a casa!!!! Dai ragazzi... fate qualcosa... e vi assicuro che siamo una coppia che si accontenta delle quantità. Il pesce fresco sicuramente costa, ma così lo trovo imbarazzante. 3 pallini per la qualità e la puntualità nella consegna

Dicono di noi: ... Torni dalla fiera del fumetto in albergo a tarda serata cercando disperatamente qualcosa da mangiare e trovi questo posticino. Che la mattina ti era sfuggito perchè ancora chiuso. PIccolo, familiare, proprietaria gentilissima e pronta al dialogo (artista, oltretutto...) e già potrebbe bastare. Ma non basta. Piadine fatte al momento con prodotti locali ottimi. Una piadina e una birra non bastano. E dalla seconda serata (anzi, notte), già salutato per nome come se fossi di casa, Obbligatorio tornarci.

Menù del ristorante: L’uovo Biologico di Parisi al Guviol, con fonduta di Parmigiano Reggiano Vacche Rosse e scorzanera €11.00 , Selezione Mista Salumi e Formaggi Piccola €12.00 , Trota salmonata in carpione con insalata russa scomposta €12.00 , Dolce alla viola, crumble di nocciola, cioccolato bianco e crema di liquirizia €6.00 , Tajarin 40 tuorli d'uovo profumati al limone con astice, burro nocciola e alga nori €14.00

Dicono di noi: Scoperto per caso, in centro alla citta'. Cibo ottimo e non banale, ottimo anche il servizio pulizia e cortesia

Menù del ristorante: Ring di calamari e gamberi con granelle di pistacchio €13.00 , Il filetto di fassone alla griglia, o alla wornoff, o al pepe verde, o al caffè €26.00 , Il Ringhio Toscano tagliato a mano €8.50 , Julienne di seppie al nero con polenta grigliata €14.00 , La bresaola di tonno al profumo di zenzero €14.00

Suggeriti dagli utenti: Filetto Al Pepe Verde , Risotto Mantecato Al Taleggio Castagne E Speck , Battuta Di Carne , Trippa , Gnocchi Con Toma

Dicono di noi: Era da tanto che volevamo mangiare in questo ristorante. L'accoglienza è stata ottima, il personale gentilissimo. Peccato per il freddo dato dal riscaldamento troppo basso. Il menù è molto ricco e c'è l'imbarazzo della scelta. . Ci è stato portato subito lo sfincione, offerto dalla casa. L'attesa è stata un po' lunga in generale. Finito di mangiare ci siamo sentiti un po' abbandonati ma alla fine siamo riusciti ad ordinare il caffè. Il cibo è buono, in particolare la battuta di fassone. Il mio piatto è arrivato un po' dopo rispetto agli altri. La trippa e i carciofi fritti sono abbondanti.

Suggeriti dagli utenti: Pesce

Dicono di noi: Come locale, piccolo, non si presenta tanto bene nell'aspetto ma cmq l'ho trovato pulito e caldo. È un po' nascosto ma visibile. Il personale è molto gentile e disponibile. Abbiamo mangiato molto bene, il menù presenta pochi piatti ma fatti con cura. Abbiamo trovato la cucina molto meno speziata della cucina indiana, quindi abbiamo potuto gustare meglio le pietanze abbondanti il giusto e con più che buona qualità. Merita una visita ogni tanto. Grazie per la cordialità.

Menù del ristorante: Dolci della Casa €6.00 , Paccheri, Rana Pescatrice, Capperi, Menta €15.00 , Filetto di Pesce Spada al Brandy con Uva Passa e Pomodorini €18.00 , Tagliolini, Bottarga di Tonno, Tartufo Nero €20.00 , Risotto alla Certosina €18.00

Suggeriti dagli utenti: Risotto certosina , Cacciucco , Caffè Con Pasticceria , Ottimo Ristorante , Cheesecake Frutti Di Bosco

Dicono di noi: Sercizio preciso e perfetto, piatti molto interessanti, cucina ottima e curata, ad un passo dallo stellato. Abbiamo preso il menu degustazione, decisamente di livello. Complimenti a tutto lo staff.

Dicono di noi: Nel piccolo mercato di piazza Campanella c'è questo banco delle meraviglie. Appena posso ci passo per acquistare quelli che considero i migliori formaggi di Torino. Dal gorgonzola dolce che si scioglie al parmigiano, dalle tome ai fantastici nodini alle ricotte freschissime. Ed i salumi: eccellente il crudo di Parma così come i salami della val Varaita. Da non perdere gli agnolotti di borragine e i plin. Insomma un tripudio di qualità e freschezza servite con gentilezza e simpatia da Francesco e Barbara. Buon appetito!

Suggeriti dagli utenti: Tiramisù Artigianale , Torte , Cono Gelato Medio Gianduia Pistacchio Caramello Salato , Brioscia Siciliana Con Puccio Con Gelato Pistacchio E Frutti Di Bosco

Dicono di noi: Ristorante/pizzeria molto gradevoli, antipasti e primi molto, ma molto farti, soprattutto quelli a base di pasta che tranquillamente servono due persone volendo, dessert svariati e molto buoni, amari e licori, offerti dalla casa, molto buoni, personale gentili e servizio veloce. L'unico però, che intanto non dipende tanto dalla casa, è il caldo quando si sta fuori... Magari se al dehor mettessero delle finestre basculanti si potrebbe stare bene. Il ristorante è sempre ben frequentato, conviene prenotare, soprattutto per venerdì e fine settimana.

Menù del ristorante: Big sashimi €23.00 , Black cod €28.00 , Ocean Tempura €18.00 , Fiori di zucca in tempura con ripieno di gamberi €8.00 , Semifreddo zenzero e arancia €6.00

Suggeriti dagli utenti: Sashimi Misto , Sushi Misto E Sahimi , Uramaki Tiger , Mochi , Ika Jo Calamaro Sfrangiato

Dicono di noi: Ristorante di classe alta. Piatti tipici Giapponesi di qualità elevata. Curatissimi! Pesce freschissimo! Cantina più che fornita con vini di non facile reperimento. Ci tornerò ripetutamente

Menù del ristorante: Spicy Salmon €9.50 , Salmon Poke €4.00 , Dolce della casa €3.00 , Tonkatsu €3.00 , California €8.50

Suggeriti dagli utenti: Burrito Salmone , Poke Spyci , Poke Salmone E Avocado

Dicono di noi: Il migliore, ormai cambiare sarebbe un agonia. La qualità della del pesce e della materia prima in generale è altissima, lo consiglio a tutti, sia come delivery e come ristorante. Sono 4 sere di seguito che ordino e non mi ha stancato neanche un po’.

Menù del ristorante: Tartare bibi €15.00 , Coca cola zero €2.00 , Buja Maki €4.00 , Nigiri Salmone €3.00 , Adrian €10.00

Suggeriti dagli utenti: Red Roll , Tempura , Just for You , Gyoza Verdure , Mary Maki

Dicono di noi: Abbiamo ordinato d’asporto da Sans Soushi. Il menú offre una grandissima varietà di rolls che vanno dai più classici ai più innovativi. Pesce di qualità e accostamenti bilanciati. Consegna in orario e prezzi adeguati. Molto soddisfatti

Menù del ristorante: Gnocchi di patate fatti da noi, con calamari, gamberi, pomodorini e pesto leggero €14.00 , Polp-Corn €13.00 , Tagliatelle all'alga spirulina €0.00 , Triangoli di stoccafisso serviti alla ligure €0.00 , Cheesecake ai frutti di bosco e sorbetto al lampone €6.00

Suggeriti dagli utenti: Antipasto Menù Zucca , Pane Integrale A Lenta Lievitazione Con Pasta Madre , Kombucha , Opera , Trota Affumicata

Dicono di noi: locale carino cibo buono raffinato tipica piemontese e persone ottimo da andarci in coppia o con amici in fine serata

Suggeriti dagli utenti: Piadina Integrale , Piadina Vegetarian Platter , Piadina Con Verdure E Squaquerone , Piadina Con Salsiccia , Piedina

Dicono di noi: Scoperta per caso perché aperta dopo le 21 vicino alla stazione Torino Porta Nuova, che dire, ricca e buonissima, personale gentile, pagamento elettronico, tornerò sicuramente.

Suggeriti dagli utenti: Torta Di Compleanno Ai Tre Cioccolati , Pre Antipasto I Classici , Amuse Bouche , Fresellina Al Pomodoro , Ombrina Bernese Agli Agrumi E Cacciucco

Dicono di noi: Andateci se volete raccontare di essere andati da uno chef sulla bocca di tutti, ma avrete modo di riflettere quanto la sua fortuna sia stata la presenza televisiva; non aspettatevi un’esperienza culinaria come il suo personaggio farebbe pensare. Tralasciamo la quantità delle porzioni nei piatti, che in posti del genere fanno sempre sorridere ma bene o male ce lo si può aspettare… ma i gusti…: piatti insapori, materie prime descritte nel menu ma nel piatto praticamente inesistenti, un risotto servito crudo e spacciato come piatto gourmet… quantità infinitesimali di bottarga (di tonno ovviamente…non di muggine, mai sia….)… Una delusione! Il servizio é impeccabile, cortese e preparato, con particolare occhio all’orologio perché devono giostrarsi a smaltire le persone su due turni…quindi se uno desidera bere una grappa a fine pasto, é invitato a prenderla lontano dal tavolo… La sensazione, é di essere stati presi in giro per il livello della cucina proposta o per meglio dire millantata e dei gusti; l’unica cosa saporita, intesa come salata, é stato ovviamente il conto. P.S. il menu scelto é stato: I classici

Suggeriti dagli utenti: Pokè Bowls Salmone Cereali Verdure Avocado Con Salsa Teraky , Hula Hula Pokè \u0026 Alani Pokè , Poke Con Riso Bianco Salmone Crudo Avocado Germogli Di Soia Alga Wakame E Patate Croccanti , Poke Salmone , Poke Bowl

Dicono di noi: Ore 21.30 di martedì. Poca gente per strada, nessuno nel locale: rimarremo soli durante tutta la permanenza. Scelta di hamburger discreta: ok, sì, sono buoni ma ormai hamburger buoni si trovano un po’ ovunque. La sorpresa è che questi arrivano senza alcuna forma di contorno: una misteriosa ragione ha fatto sì che «per adesso e finché non sarà il caso» le patatine non saranno servite. Né patatine né altro. Hamburger nudo e crudo con speck e gorgonzola che, con una lattina di Coca Cola da 0.33 cl, viene a costare € 9.20 a persona: non essendoci le patate, infatti, non è stato neppure possibile avere un menu - sulla lavagna campeggia uno stupefacente “coming soon” - e quindi il prezzo è rimasto intero. Ok. Avremmo dovuto andar via senza prendere neanche l’hamburger e dirigerci altrove. Per fortuna, così come il mare è pieno di pesci, le strade sono piene di street food. Addio.

Menù del ristorante: Nada màs €3.00 , Salsiccia €4.00 , Cioccolato bianco €3.50 , Acqua frizzante €1.00 , Salame €3.70

Dicono di noi: Ho trovato casualmente questo posto e non ho potuto far altro che sedermi e provare le fantastiche piadine!!!

Suggeriti dagli utenti: Piadina Con Pollo , Piadina , Piadina Con Nutella , Prosciutto Zucchine , Piadina Integrale Con Schiacciata Piccante Squacquerone E Rucola

Dicono di noi: Mi sono imbattuto in questo locale per caso, ho gustato due piadine una più buona dell'altra. Appena possibile ci torno. Locale informale, personale simpatico e professionale.

Suggeriti dagli utenti: Focacce Del Giorno Con Scamorza Zucchine Grigliate E Lardo , Pizza , Ottime Birre , Pizza Bianca Con Scamorza Zucchine E Speck , Scamorza E Pomodoro

Dicono di noi: Ho contattato 50 teglie per la prima volta eri con suggerimento di un collega. Pizza in teglia superlativa. Ingredienti di grande qualità. Ho fatto un figurone con i miei ospiti ma non basta, al telefono durante l' ordine ho segnalato che ordinavo in occasione del compleanno del mio bimbo. Ho trovato deliziosa la scritta sulle scatole: 'Buon compleanno campione' e ho trovato meraviglioso il gesto fatto oggi. La signora che ha preso l'ordine mi ha richiamata chiedendomi se fossimo soddisfatti. SIETE TOP, ieri è stata la prima di una lunga serie di ordini. Grazie

Menù del ristorante: Crocchette €3.00 , 4 Stagioni €6.00 , Gustosa €7.00 , Focaccia Speck €5.00 , Pizza salsiccia e friarielli €6.00

Suggeriti dagli utenti: Segnaposto , Prosciutto E Funghi , 4 Formaggi Salame Piccante , Genovese Et Caprese , Friarielli E Salsiccia

Dicono di noi: gradita l'accoglienza, gentilissimi tutti prenotate tre pizze tempo di consegna puntualissimo.Consiglio il locale a chiunque volesse gustare una pizza buonissima.

Dicono di noi: Io lo adoro per il chupito al tiramisù ( non e adatto se fa molto caldo )!! Davvero buono!!

Menù del ristorante: Ostriche Fines de Claire €0.00 , Tagliatelle nere al ragu' di mare alla taggiasca €16.00 , Semifreddo al torrone rifinito con nuvola di mango e kiwi €7.00 , Fritto misto di mare €17.00 , Fritto misto di mare €18.00

Suggeriti dagli utenti: Gnocchi Di Patate Profumati Alle Erbe Con Polpa Di Riccio Vongole Veraci E Gamberi , Totani Ripieni Con Crema Di Zucchine , Gamberi In Pasta Kataifi Con Crema Di Verdure , Ravioli Di Gamberi Con Crema Di Limone E Zenzero Guarniti Con Gamberi Rossi Di Mazara , Risotto Credcenza E Pesce Crudo

Dicono di noi: Location decentrata in zona Santa Rita, affacciato su Corso Orbassano; il locale, se esternamente non è il massimo, internamente è piccolo ma curato e piacevole; pochi coperti ma quasi sempre pieni quindi vi consiglio di prenotare con un po’ di anticipo; Menu ampio ed interessante, con proposte di pesce cotto e crudo con abbinamenti studiati e mai banali. Carta dei vini un po' limitata ma con una selezione bilanciata ed etichette anche meno “commerciali”. Staff disponibile e preparato e prezzi giusti per un ristorante di pesce (antipasti 14-17€ - degustazione crudo 29€ - / primi 16€ / secondi 19-25€) Nel complesso consigliato! Ottima qualità della materia prima e abbinamenti interessanti (in realtà non ci hanno convinto tutti i piatti ma riconosciamo la qualità – torneremo)! ______________________________________ Solo per i più curiosi, noi abbiamo assaggiato per pranzo: Trancio di rana pescatrice in crosta di prosciutto San Daniele disidratato con crema di melanzane e patate, cipolla rossa in agrodolce e radicchio tardivo: piatto buonissimo, accostamento perfetto tra pesce e crosta di prosciutto crudo disidratato (forse la crema aveva un gusto un po’ piatto l’abbinamento faceva dimenticare ogni eventuale imperfezione); Paccheri di Gragnano al ragù di scoglio: piatto buono ma mi aspettavo di più; Ravioli di gamberi con crema di limone e zenzero guarniti con gamberi rossi di Mazzara crudi: piatto molto buono e ben bilanciato; Parmigiana di capesante e provola affumicata: piatto purtroppo non così bilanciato, dove le capesante sparivano coperte dalle melanzane e dalla provola affumicata; Cannoli siciliani ripieni di crema pasticcera con granella di pistacchio e pere: non male ma ci aspettavamo di più (crema buona ma cannolo industriale non così fragrante); Abbiamo speso 94€ in due (47€ a persona) con 2 primi, un antipasto, un secondo e un dolce, oltre a due calici di vino e una bottiglia d’acqua: conto corretto considerando la qualità (anche se altino per un pranzo in location così decentrata)

Menù del ristorante: Rustica €8.00 , Focaccia allo speck €6.00 , Zucchine €0.50 , Farinata con 'nduja €5.00 , Focaccia al crudo €6.00

Suggeriti dagli utenti: Pizza Bufalina , Wurstel Salamino , Pizza Mozzarella Gorgonzola E Noci Ed Io Ho Aggiunto Il Miele , Pizza Contadina

Dicono di noi: Impasto molto buono con farina macinata a pietra e personale gentilissimo, finalmente un angolino di pace nel caos di Torino

Dicono di noi: Questa sera crudite di pesce, tutto fresco, ostriche spettacolari champagne rose super. Servizio ottimo, gentilezza e professionalità grazie x la stupenda serata

Menù del ristorante: Fusilloni alla trapanese €10.00 , Fusilloni alla trapanese €10.00 , Chitarra all'astice €16.00 , Tiramisù €4.00 , Panna cotta al cioccolato fondente €3.00

Suggeriti dagli utenti: Focaccia Tricolore , Cannolo Alla Ricotta , Pizza margherita , Le Ferriere Pizzeria , Crema Di Burrata

Dicono di noi: Prendiamo spesso da asporto in questa pizzeria, avendola a due passi rispetto casa. Complimenti, staff molto cordiale e pizza davvero buona, a forno a legna. Prezzi onesti sia per la pizza che per la cucina, avanti così!

Menù del ristorante: Misto mare €15.00 , Cheesecake con formaggio fresco e frutti di bosco freschi €4.50 , Cozze a piacere €9.00 , Misto country 5 qualità di carne servito con patate alla cenere e tre tipi di salse €14.00 , Ruota di dolci con 4 assaggini €5.00

Suggeriti dagli utenti: Spaghetti , Salmone Pistacchi E Olive , Fritto Misto Di Pesce , Chiacchiere Con Crudo E Burrata , Antipasto Mix Pesce

Dicono di noi: Il 31 dicembre ho cenato in questo ristorante in corso Moncalieri per capodanno. Locale nel complesso curato, tanti tavoli forse troppi, passando al cibo antipasti ben serviti e comunque di buona qualità, anche i primi non male, i dolci sono uno dei pezzi forti del locale Personale gentile e disponibile Prezzi nella media

Menù del ristorante: Panna cotta al the matcha, coulis di fragola e terra al cacao €7.00 , Baccalà mantecato, salsa delicata allo zafferano e chips di patata €10.00 , Vitello Tonnato, salsa all'antica maniera €15.00 , Filetto di maialino cotto a bassa temperatura, cipolla fondente in sfoglia, composta di mele e zenzero €15.00 , Vitello Tonnato, salsa all'antica maniera €10.00

Suggeriti dagli utenti: Aperitivo

Dicono di noi: Probabilmente la varietà dei piatti non è il "piatto" forte ma la qualità delle materie prime, la presentazione e quel tocco di orientale vi sapranno sicuramente coinvolgere. E della simpatia ne vogliamo parlare?!

Menù del ristorante: Crema catalana €5.00 , Paccheri con ciliegini tonno e olive taaggiasche €10.00 , Sarde in saore €9.00 , Parfait al caffè €5.00 , Polipo in insalata €12.00

Dicono di noi: È buono per qualsiasi palato senza pregiudizi.

Menù del ristorante: Insalata Classica €5.50 , The Beatles €4.50 , Metallica €7.50 , Vegancake €3.00 , Sepultura €9.00

Suggeriti dagli utenti: Cheesecake , Weiss Beer , Tiramisù , Pizza Burger , Patatine Fritte Della Casa Con Doppia Cottura

Dicono di noi: Dopo tanto tempo siamo finalmente riuscite ad andare in questo ristorante! Pochi piatti, ma fatti con cura, con una scelta di ingredienti oculata. Buonissimo! Il personale e gentile e disponibile… e poi, ottima musica in sottofondo! Un posto dove tornerò sicuramente!