Menù del ristorante:
Crema di piselli con pomodorini canditi €7.00
, Tometta al cartoccio, speck e composta di cipolle €5.00
, Antipasto piemontese: vitello tonnato, battta di fassone, cruditè con bagna cauda €9.00
, Gnocchi, gamberi e fave €10.00
, Gamberi, riso Ermes e caprino all’erba cipollina €9.00
Suggeriti dagli utenti:
Agnolotti Del Plin Al Sugo D'arrosto
, Antipasto Misto Piemontese
, Tartare Di Fassona Piemontese
, Panacotta
, Guancia Di Vitello
Dicono di noi:
Finalmente una bagna cauda degna di chiamarsi così! Senza latte o panna, solo olio aglio e acciughe, per giunta leggerissima. L'alito era perfetto già dalla mattina dopo.
Ottimo anche il menù di terra col cappello del prete (arrivato in sacchetti sottovuoto solo da scaldare in una pentola d'acqua), si scioglieva in bocca.
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