Menù del ristorante:
Salmone marinato con salsa Miele e Porri €18.00
, Tagliatelle al Ragù di Suino Grigio, Prugne e Pistacchi €12.00
, Tagliere di Jamon Iberico de Serrano €15.00
, Tomino e Speck €12.00
, Lardo di Patanegra con Crostini €9.00
Suggeriti dagli utenti:
Panna Cotta Al Caffè
, Carne Cruda Di Fassone
, Manzo Salmistrato
, Torta Pere Nocciola E Cioccolato
, Avocado Con Senape
Dicono di noi:
Non aspettatevi un arredo figo da enoteca, in realtà il ristorante è costituito dal locale di un normale bar, con però i muri affollati dalle belle bottiglie di tutti i produttori più “giusti”. Il che, insieme alla tinta calda delle pareti, ai tavoli e alle seggiole retrò di legno, gli conferisce il calore che ci vuole.
E anche le piccole cose che si mangiano sono altrettanto giuste: noi – in due - abbiamo preso un’insalatona di finocchi, topinambur e arance , e un’insalata di carne cruda (ottima e abbondante) accompagnata da un covone di misticanza. Poi abbiamo smezzato (due a testa) una porzione di profumati rotolini di prosciutto crudo ripieni di ricotta.
Tutto semplice e tutto buono, con un servizio veloce e gentilissimo. Con i caffè (presentati con un cucchiaino di panna montata), acqua minerale e vino, 27,50 euro in due. Togliendo il mio vino (un Barbera superiore che costava 4,50 all’abbondante calice), fanno 11,50 euro a testa: davvero onesto!
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