Dicono di noi:
Lancio un messaggio a tutti i buongustai:
a TORINO trovate un ristorante
che a stento al suo livello trova il paio,
e di prelibatezze ne offre tante:
è il RISTORANTE FANTASY, situato
nella via Millefonti, giusto al nove,
e inonderà di tutti voi il palato
di sfumature classiche eppur nuove:
le penne con la panna e col prosciutto
e le penne al ragù, ma non è tutto,
riso alla milanese, carbonara
con bravura e perizia alquanto rara
preparati, ed il riso ai calamari
con gamberi e zucchine, resi rari
dalla maestria di Sam, che gli spaghetti
alle vongole interpreta perfetti,
e fra i secondi, il pollo sulla griglia
grazie a Sam si tramuta in meraviglia,
scaloppine al limone o coi porcini
son classici, ma resi sopraffini,
il capocollo in stile messicano
è un piatto da gustare piano piano,
e se volete un gran sottofiletto
fatto alla griglia e riuscito perfetto
qui lo trovate, ed anche la frittura
di calamari mostra la bravura
di Sam il cuoco, che un bel dì la stella
guadagnerà, per quel che fa in padella.
E non sto a dilungarmi sui contorni
perché dovrei parlarne giorni e giorni,
sapidi e delicati, le verdure
alla griglia memorie imperiture
vi lasceranno, e l'insalata mista
rallegrerà il palato e pur la vista,
le patatine fritte e poi la verde
insalata è un peccato se la perde
chi non si reca al Fantasy, e i dolciumi
son pepite nascoste dentro ai fiumi,
la torta della casa, ed i sorbetti
ed i tartufi son veri diletti
e la scelta dei vini ne è all'altezza,
per non parlare della gentilezza
di Alessia in sala, che con Sam il cuoco
rendono il lor mestiere un'arte e un gioco
che col piacer del cibo riconcilia
il singolo, la coppia e la famiglia
e l'allegra brigata degli amici
che se ne van dal FANTASY felici
e certamente pronti a ritornare
l'astice e la paella per provare
su ordinazione, pesce sempre fresco
che dal mare finisce su ogni desco
a stupire i palati intenditori...
venite dunque al FANTASY, o Lettori!
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