Menù del ristorante:
Soufflè alla ricotta nostrana €14.00
, Latte in piedi con gelatina al lime e crumble al cioccolato bianco €12.00
, Tartare di trota, vellutata di rapa bianca, gelatina di lampone e cialda di guanciale di Sauris €16.00
, Battuta di manzo con scaglie di grana, rucola e lamponi €18.00
, Tortello di grano saraceno €16.00
Dicono di noi:
Siamo tre coppie, decidiamo di fare un capodanno come si deve, decidiamo per il Golden Palace (5 stelle), dobbiamo scegliere tra la formula Silver (costo 110 euro a persona) e la formula Golden (costo 160 euro a persona) e scegliamo quest'ultima....dovevamo capire che non sarebbero state tutte rose dalle imprecisioni nelle informazioni date da due receptionist diversi all'atto della scelta....vabbe' sara' solo una impressione....all'arrivo non vi e' un guardaroba predisposto con relativo guardarobiere (attenzione stiamo sempre parlando di servizi da 5 stelle) verra' allestito in corso d'opera (alcuni in sala hanno i cappotti sullo schienale della sedia ), l'orario dato, le 20.00, viene sforato attendendo in piedi...vabbe', saranno in ritardo, aperitivo decente al tavolo con flute di prosecco rose' buono, non passera' nessuno a riempire una seconda volta, vabbe' sara' una svista, tralasciando l'attesa che arrivino tutti per iniziare a servire e siamo alle 21,30, vabbe', avranno dato orari diversi per scaglionare le persone, ci viene proposta una carta dei vini (a pagamento) in alternativa a quelli proposti...gia' ma quali sono quelli proposti visto che non vi e' traccia da nessuna parte ?....ci servono una bottiglia di rosso senza infamia e senza lode...una...ma siamo in 6....alla richiesta di una seconda bottiglia si passano la domanda in quattro come se non fosse previsto ( ma almeno una bottiglia ogni 2 persone no ?...a 160 euro a testa ?!!), le posate saranno ogni tanto in argento ed ogni tanto in acciaio...(sempre hotelerie da 5 stelle), ma il clou sara' al classico conto alla rovescia per l'arrivo del nuovo anno con la classica bottiglia di prosecco da stappare tutti insieme...no, le stapperanno prima i camerieri e ti serviranno un, ed uno solo, bicchiere, chiedimo 4 caffe'...lo chiederemo 4 volte con un tempo d'attesa di una quindicina di minuti...sara' perche' dovranno portarli a tutti ?...no, ne porteranno in tutta la sala una decina, i cucchiaini saranno ben 4...diversi uno dall'altro (siamo sempre in un 5 stelle), il cibo senza infamia e senza lode...NO, NON CI SIAMO....dj set e serata danzante ricavata in una sala riunioni ...male minore viste le "qualita" del dj nel mixare i brani piu' on/off che sfumature ma il peggio era per le orecchie con tassi di distorsione dati dall'impianto sonoro ad alcune decine di percentuale...SERATA DA DIMENTICARE. !!!!
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