Pera: il migliore a Torino

Menù del ristorante: Menù Piemonte €90.00 , Menù Piccolo Lago a Torino €90.00 , Menù Italia €90.00

Suggeriti dagli utenti: Martini Caffè E Gin Tonic , Pasta Fresca , Latte E Rabarbaro , Gnocchetti all'ortica , Caviar and Champagne

Dicono di noi: Location in zona Cit Turin, vicinissimo a Porta Susa, ospitato dal “grattacielo Intesa San Paolo”, appunto al piano 35; locale molto moderno e con un’ottima vista, oltre alla bellezza del giardino d’inverno dove ci su può accomodare per bere un drink; la sala però è un po’ asettica, con finiture più da spazio ufficio che da ristorante; mise en place semplice e moderna ma curata, senza tovagliato ma con piatti eleganti e ricercati; Menù purtroppo limitato ad una sola scelta di degustazione per scelta dello chef Marco Sacco, stante il periodo di emergenza sanitaria da COVID. Il percorso di degustazione “I MAGNIFICI SETTE”, dedicato in buona parte al Piemonte, prevede 7 portare (a 120€ per persona) con la possibilità su fare un menù ridotto a 5 portare (a 90€ per persona) con la possibilità di fare wine pairing con 3 calici (a 40€ per persona) o 5 calici (a 60€ per persona). Carta dei vini ampia e selezione molto interessante (con ricarichi di prezzo molto alti). Staff giovane e preparato con un servizio formale ma cordiale; prezzi in linea con i ristoranti che detengono una Stella Michelin (degustazione 90-120€ a persona più 40-60€ di abbinamento vini); Piatti tutti molto buoni, forse mi aspettavo qualcosa di più solo dai secondi e dal dolce! Stella di tradizione e qualità ma non aspettatevi compi di genio o innovazione e ricerca esasperate (che talvolta, per altro, possono portare anche a risultati peggiori in tema di gusto). (Unico neo è di aver trovato non uno ma ben due capelli in due piatti differenti; una volta rilevato si sono scusati molto ed hanno chiesto se potevano portare nuovamente il piatto, ma in uno stellato non dovrebbe accadere!) ______________________________________ Solo per i più curiosi, noi abbiamo assaggiato per pranzo: Entrée di benvenuto: ottimo “Verza Verza Verza” cavolo in tre consistenze: involtino cavolo verza ripieno di formaggio / Chips di cavolo viola con maionese / brodo caldo di verza da bere alla fine; Il MENU “I MAGNIFICI SETTE” Vitello Tonnato, vitello al rosa, salsa tonnata, sedano croccante: piatto ottimo e bella presentazione (cottura perfetta); Carciofo uovo di quaglia, topinambur, tartufo nero: -piatto molto buono e scenografico- uovo di quaglia in crosta di tartufo nero, su carciofo posato su crema di topinambur ed olio di sedano e cerfoglio; Riso Carnaroli aglio nero, gamberi, crema di robiola: -ottimo piatto perfettamente bilanciato - risotto al brodo vegetale mantecato con burro all’aglio nero, gambero rosso di Mazzara, riduzione di crorella (alga acqua dolce), crema di robiola e terminato il piatto con burro aromatizzato al gambero; Raviolo Torino ripieno ai tre arrosti, succo di vitello: ravioli buoni, con sfoglia sottilissima e ripieno dei tre arrosti e il suo fondo di accompagnamento; Asrice blu del Mediterraneo, spuma di patate al whisky, melograno: -purtroppo piatto non eccezionale, si sente molto il grasso del burro anche all’interno della spuma e l’astice non è così tenero - astice cotto a bassa temperatura con burro di malga con melograno fresco alla base coperto da spuma di patate e whisky torbato e film di melograno a coprire; Filetto di sanato salsa Perigord, patate, cardi: -buono ma mi aspettavo di più- filetto di vitello cotto a bassa temperatura accompagnato da patata in millefoglie, cardo rosolato al burro, spinacio e tartufo nero; Cioccoagrumi nastro di cioccolato fondente, gelato alla liquirizia, clementine candite, meringa al lime: -buono ma mi aspettavo di più- nastro centrale con ganache di cioccolato fondente venezuelano (fondente 72% ma molto aromatico), crumble salato, gocce di gel di arancia rossa, clementine sciroppate al cardamomo, meringhette al lime e gelato per pulire il palato con cioccolato al latte e liquirizia (contrasti molto interessanti ma non mi hanno entusiasmato); PIATTO FIRMA (fuori menu arriva al tavolo come gradita sorpresa): -una stupenda Carbonara, davvero buonissima - “carbonara nordica” perché si utilizzano prodotti al di sopra del Po - Tajarin all’uovo mantecati al burro, chips di prosciutto crudo essiccato, chips di latte vaccino e uovo con salsa al tuorlo : spezzettare le due chips con le mani e versare la salsa al tuorlo… uno spettacolo! Piccola pasticceria: -mi aspettavo di più- un grande gianduiotto preparato da cioccolateria La Perla per Piano 35; Abbiamo speso 325€ in due (162,50 € a persona) con due menu degustazione da 7 portate 2 caffè 1 acqua e 1 bottiglia di vino: conto in linea con stellati Michelin, giustificati da ottima qualità (forse mi sarei aspettato un piccolo sconto per i capelli rinvenuti nei piatti, seppur chiaramente non fosse dovuto).

Menù del ristorante: Antipasto misto mare dello chef €12.00 , Filetto di Fassone alla griglia con crema di parmigiano o pepe verde €18.00 , Agnolotti del plin con cremoso al parmigiano e chenelle di Fassone €12.00 , Antipasto misto Piemonte della casa €10.00 , Tagliata di tonno al sesamo su crema di fave €16.00

Suggeriti dagli utenti: Ravioli Sugo D'arrosto , Brasato Al Barolo , Cozze , Bonet , Tagliata Rucola E Grana

Dicono di noi: L'impasto della pizza un pò crudo, pomodoro crudo, quindi il risultato è davvero mediocre, forse bisognerebbe controllare la temperatura del forno, che poi è il segreto per fare una buona pizza è quello... Il filetto di carne, molto buono, giusto di sale e di pepe... I prezzi sono buoni per quello che si mangia... Se migliorano le pizze, potrebbe diventare uno dei ristoranti migliori di Torino

Suggeriti dagli utenti: Farinata , Brasato , La Pizza Era , Dolce , Gnocchi Fromage

Dicono di noi: Preso degustazione di carne . Ottime porzioni per una persona e qualità TOP!! Servizio molto professionale. Ci verrò nuovamente

Suggeriti dagli utenti: Melanzane

Dicono di noi: Purtroppo, per quanto siano gentili e disponibili, devo dire che il cibo è di pessima qualità, le porzioni sono misere ed il prezzo è troppo alto!

Menù del ristorante: PENNE AL BRUCIO €7.00 , Tiramisù €5.00 , PARMA E BUFALA AL 100% CASEIFICIO ROSARIO €9.50 , SPAGHETTI AL POMODORO FRESCO E BASILICO €7.00 , Tempesta di mare €13.00

Suggeriti dagli utenti: Cheesecake Al Caramello , Diavola Con Patatine E Bufala , Pizza Don Pepe , Calamarata Allo Scoglio , Tiramisù

Dicono di noi: Gentilissimi sempre. Ragazzi che lavorano con molta professionalità! Pizza molto buona, fragrante, digeribile. Anche l' impasto integrale. Molto buoni gli ingredienti, la materia prima. E la farinata. E la birra. E il caffè decaffeinato ? insomma sempre soddisfatta...bravi bravi! Martina (Faro')

Menù del ristorante: antipasto di mare €18.00 , coquillages €30.00 , Dolci della casa €6.00 , insalata di polipo con crema di patate €15.00 , grande grigliata mista di pesce €25.00

Suggeriti dagli utenti: Frittura di pesce , Fritto di pesce , Plateau Royale , Spaghetti Alle Vongole , Granchio

Dicono di noi: Pesce fantastico e servizio ottimo. In sala persona di grande esperienza - PINO. Pino ti sa consigliare e ti racconta ogni piatto. Ristorante da tenere in agenda.

Dicono di noi: Tutto veramente ottimo: dalla qualità del cibo al servizio con personale competente e disponibile. Per ritornare sulla qualità del cibo ( abbondante) è stato molto apprezzato, in particolare la torta è stata una vera eccellenza.

Suggeriti dagli utenti: Macaron , Macarons

Dicono di noi: Bellissima chocolatier .. tutto si puo' dire .. marrone e bianco .. se si rispettasse il titolo della pasticceria .. ma credetimi e' da mozzafiato .. entrerete nei colori piu' variopinti come in un prato di primavera .. sommersi da profumi di intense creme e bacilli di vaniglia oltre che aroma inconfondibilie di nocciole e cioccolato .. pulitissima e molto curata personale servizievole da andarci as s o l u t a m e n te !!!

Dicono di noi: finalmente in grande stile. spostatosi ha acquistato grandezza e spazio.. che ovviamente ospita molta più gente. birreria allegra ed ospitale..... tornati alla grande!

Menù del ristorante: Bunet della tradizione €4.00 , Cilindro di maiale croccante con purea di mele renette €18.00 , Insalatina con toma, mele e noci tostate €6.00 , Trofie al pesto di rucola con melanzane fritte, pomodorini al forno e ricotta salata €10.00 , Capesante gratinate con pane aromatico al pistacchio e salsa alioli €10.00

Suggeriti dagli utenti: Tortino Di Topinambur , Di Peperoni Arrostiti , Battuta di carne , Agnolotti Del Plin , Insalata Di Gallina Di Saluzzo

Dicono di noi: Il locale è situato in pieno centro storico, con un dehor molto caratteristico. La cosa più positiva è sicuramente la passione che trasmette il titolare ed anche la cortesia dello staff (aspetti che mi hanno fatto attribuire 1 punto in più alla valutazione) . Secondo il nostro gusto, antipasti e primi sono di discreta/buona qualità, mentre i dolci sono migliorabili. Il rapporto qualità/prezzo è corretto per l'ubicazione. Insomma, confermo il "bene ma non benissimo"........

Suggeriti dagli utenti: Chantilly , Fragole , Caffè Con Panna , Crostate , Cioccolatini artigianali piemontesi

Dicono di noi: Paste ottime, soprattutto quelle con la crema. Caffè buono e staff molto carino, una vera coccola per colazione o una pausa!

Suggeriti dagli utenti: Spaghetti All'amatriciana , Contorno , Milanese Con Patate Fritte , Misto Formaggi , Cantucci Al Marsala

Dicono di noi: Ottima trattoria di quartiere a conduzione familiare. Offre menù da 10€ con primo, secondo, contorno, 1/4 di vino rosso oppure 1/2 di acqua e caffé. I dolci sono buonissimi costano 1€ in più. É aperto da lunedì a sabato a pranzo e cena. Domenica solo cena e giovedì giorno di chiusura. Piatti abbondanti, personale gentile, servizio veloce.

Menù del ristorante: Branzino all'isolana €0.00 , Polpo saltato con crema di fave €10.00 , Insalata di gamberi con salsa al pepe rosa €8.00 , Torta al cioccolato fondente con panna montata al momento €4.00 , Tagliata di fassone su letto di radicchio su piastra €13.00

Suggeriti dagli utenti: Torta Nocciole , Tagliata Di Fassona Piemontese , Trescia Con Noci Pecan&Succo D'acero , Toast Cotto Fontina Colazione Piemontese , Combo

Dicono di noi: Vengo spesso in questo posto. Ci ho fatto colazione, pranzo, cena e aperitivo. E sapete qual è la costante? Che non rimango mai delusa. Sono di parte, lo ammetto, conosco il proprietario di questo locale da diversi anni ma sono una persona obiettiva ( e anche piuttosto critica) e vi assicuro che non elogio mai chi non se lo merita, piuttosto mi astengo. Vincenzo, il proprietario appunto, sa fare benissimo il suo mestiere. Sa come accogliere i clienti, come coccolarli e come metterli a proprio agio. La cosa che più mi piace di questo posto è che mi sento a casa. Da Fiori e caffè non ti senti mai un numero, uno dei tanti... Perché Vins mette passione in tutto quello che fa, che sia un semplice caffè per farti iniziare al meglio la giornata o una cenetta coi fiocchi per concluderla in bellezza. E poi vogliamo parlare della cucina? Varia, stagionale, con prodotti di qualità... Insomma Vincenzo è sempre una garanzia.. Provare per credere!

Suggeriti dagli utenti: Champagne , Ribolla Gialla Slovena

Dicono di noi: Locale veramente al Top posto nel quartiere della Crocetta a Torino, ottimo vini e soprattutto bollicine, la titolare Luisa altamente competente in materia, lo consiglio assolutamente, ci ritornerò senz'altro!

Suggeriti dagli utenti: Riso Basmati Con Seppie E Il Suo Nero , Cioccolatini , Bignè Con Crema Gianduia , Aperitivo Toast E Patatine , Gianduiotti

Dicono di noi: Appena arrivati a Torino, abbiamo gustato delle ottime brioche , succhi e caffé in questa stupenda pasticceria. Ottimo l'immancabile bicerin.

Menù del ristorante: Dolci al cucchiaio €4.00 , Sfoglia di mele con gelato alla crema €4.00 , Crema di ceci €9.00 , Carpione misto €12.00 , Risotto alle ortiche con salmone affumicato €10.00

Suggeriti dagli utenti: Risotto , Parmigiano Reggiano , Zuppa Inglese , Lasagne , Tagliere Di Parmigiano Di Vacca Rossa Con Varie Stagionature

Dicono di noi: Il locale è molto carino accogliente e moderno i proprietari sono molto gentili e per ogni portata spiegano la provenienza degli ingredienti. Ho preso il gran tagliere e delle tagliatelle al ragù della nonna. Le tagliatelle erano ottime e il prezzo nella norma. Il gran tagliere a prima vista può sembrare un po' caro però in due abbiamo fatto fatica a finirlo e i salumi erano di una qualità eccelsa. Potrebbe sembrare caro ma Tenete conto che stiamo parlando dell'eccellenza Emiliana di ogni singolo salume non sicuramente i salumi che trovi alla Coop. Decisamente consigliato credo che ritornerò molto presto

Suggeriti dagli utenti: Granita Alla Fragola Con Gelato Fichi , Cioccolato Non Raffinato , Crepes Di Grano Saraceno Al Gelato , Gelato Yogurt , Gelato Con Stracciatella E Pistacchio Salato Gelato Con Pistacchio Salato E Nocciola

Dicono di noi: Ottimo gelato, buona scelta di gusti e proprietario simpatico. Un punto di riferimento.Le creme soprattutto sono le mie preferite.

Suggeriti dagli utenti: Farinata , Pizza Al Padellino Alla Salsiccia , Farinata Classica , Mitica Farinata , Pizza napoli

Dicono di noi: cibo fantastico, prezzi onesi, consigliato pertutti. mi sono trovata bene e ci tornerò, magari sperando in un tempo migliore ;)

Dicono di noi: 3 settimane fa abbiamo preso un caffè ☕️ ovviamente da asporto, causa Covid e locale piccolo. Il bello è che questa ottima gelateria/caffetteria si affaccia sulla splendida Piazza Carlo Alberto. Ma la sorpresa è stata che con il prezzo normale del caffè ci hanno servito un pasticcino ripieno del loro ottimo gelato alla crema! Consigliatissimo! Ormai qnd si va in centro sarà una tappa obbligatoria ?

Suggeriti dagli utenti: Riso Venere , Tartellette Alla Frutta , Aperitivo , Meringhe , Dolci

Dicono di noi: Premetto che conosco questo bar pasticceria da tempo e ne ho sempre avuto un'ottima impressione. Servizio gentile, dolci ottimi, ma oggi mi sono veramente sentita trattata molto male. Seduti nel dehor per un aperitivo che arriva e per poca destrezza mi viene rovesciato completamente addosso. Ok, vado a casa, mi dico può capitare, mi cambio cappotto e pantaloni fradici e macchiati e rientro a raggiungere mio marito che mi sta aspettando. Mi portano ovviamente un altro aperitivo. Al momento del conto ingenuamente forse, mi aspetto che il mio aperitivo mi venga offerto. Al contrario pago tutte le consumazioni con quello che credo sia il titolare mi dice: ma quello rovesciato non è addebitato. E alla mia risposta ci mancherebbe...visto che devo portare il cappotto in tintoria mi risponde...non si preoccupi abbiamo l'assicurazione. Io domani porto il cappotto in tintoria e me lo pago ma non è il modo di comportarsi. Una delusione. Come si fa in fretta a perdere un cliente. Non ci tornerò mai più e sicuramente non lo consiglierò

Menù del ristorante: Babà al Rum €6.00 , Spaghetti alla Crbonara o Penne alla Puttanesca o spaghetti alle sarde o minestrone €7.50 , Caprese con mazzarella fior di latte €10.00 , Tagliere si salumi e formaggi, fagioli di Spagna in insalata €7.50 , Trippa e Fagioli €12.50

Suggeriti dagli utenti: Battuta di fassone

Dicono di noi: Trattoria come una volta: in pieno centro turistico. Uno dì quei posti semplici dove ti puoi sedere e sentirti a casa. Bella vetrata che trasmette molta luce al locale. Buon servizio. Piatti fatti in casa, un po’ come dalla mamma quando passi a trovarla e ti prepara in due minuti grandi piatti genuini e gustosi senza badare al giudizio dello chef di turno. L’unica cosa che cambierei è il colore arancione che si trova qua e là sulle pareti :) prezzi molto contenuti

Suggeriti dagli utenti: Cappuccino , Brunch , Lumache , Rosè Altalanga , Chantilly

Dicono di noi: Mi sono recato per un pranzo veloce o per lo meno tale doveva essere, mi sono seduto e visto che non avevo molto tempo ho immediatamente ordinato un risotto, nel frattempo si siede una coppia davanti a me, si sono salutati come si conoscessero con il personale. Dopo circa trenta minuti vedo che direttamente dalla cucina lo chef porta ai miei due vicini due bei risotto fumanti anche se avevano ordinato dopo di me, a questo punto il cameriere arriva da me e si scusa dicendomi che non hanno più il risotto e se volevo ordinare dell’altro, mi consiglia uno spaghetto allo scoglio, anche se non è propriamente il mio piatto preferito per un pranzo veloce accetto. Dopo neppure un minuto arriva lo spaghetto (mi chiedo come fai in un minuto a cuocere una pasta sul momento) che è scotto, ma ormai deluso mi rimane poco tempo perché devo tornare al lavoro. Non sono amareggiato perché ho aspettato, perché chi ha ordinato dopo di me ha mangiato il piatto che avrei voluto mangiare io, ma perché per rimediare hanno pensato bene di darmi un piatto che era avanzato da un altro cliente o che ne avevano fatto in eccedenza.... Sta di fatto che sono stato pure male tutta la notte per quel pesce... Che dire volte la professionalità, cercatela altrove, magare in un posto meno blasonato che ha solo il nome ma nulla di più...

Suggeriti dagli utenti: Bagna Cauda , Zabaione Con Fragole E Biscotti

Dicono di noi: In questo periodo di lockdown abbiamo provato il servizio di delivery che fornisce questa trattoria. La consegna è stata puntuale e ci sono state date tutte le indicazioni per gustare al meglio le ottime pietanze. Noi abbiamo provato dei piccoli agnolotti al sugo d'arrosto (veramente buoni) e la torta alla nocciola con zabaione (buonissimi entrambi). Le porzioni erano abbondanti e confezionate con cura. Prezzi nella media. Sicuramente proverò la trattoria anche in presenza appena sarà possibile.

Suggeriti dagli utenti: Patatine E Burger , Farinata , Tagliere Misto Grande , Pizza Capricciosa Pizza Margherita Con Crudo , Löwenbräu Märzen

Dicono di noi: Il nostro piatto di accompagnamento a un'ottima classica intramontabile pils (lowenbreau) è arrivato in cinque minuti dall'ordine, ovvero una pizza sulla quale - vorrei dire - siamo rimasti sorpresi: in un pub ci si aspetta cibo da pub, e non una pizza da fare invidia alle pizzerie di spaccanapoli, dall' alveolatura incantevole, con un pomodoro di qualità, e un fior di latte senza pecche (forse da aumentare leggermente). Il conto come o al di sotto della media.

Menù del ristorante: Tortino al cioccolato €5.00 , Pesto pescatore di cernia €15.00 , Totanetti ripieni €16.00 , Tartare di ombrina €16.00 , Cassata co forno €5.00

Suggeriti dagli utenti: Pappardelle Alla Luciana , Tortino Al Cioccolato , Greco Di Tufo Molto Buona Questa Cantina Matroberardino , Tonno Scottato Con Verdure , Fritto Di Paranza

Dicono di noi: Perché non mi sono accorta prima di questo ristorante vicino a casa mia? Decido di provarlo con la soluzione asporto con consegna a domicilio. Nonostante un po' di problemi tecnici di comunicazione per ordinare (non riuscivano a ricevere le mie mail e io non ricevevo le loro) sono molto soddisfatta. Personale gentile e disponibile, ottima qualità delle materie prime, piatti molto buoni e con accostamenti di sapori particolari. Abbiamo scelto di cucinare noi il primo per non mangiarlo riscaldato e ci hanno dato precise indicazioni per come fare, con un piccolo sconto sul totale. 2 antipasti, 2 primi e 2 dolci, porzioni non abbondanti e prezzo un po' alto, ma giusto, considerando la consegna a domicilio compresa (abitiamo in zona) e la qualità. Torneremo sicuramente a trovarli al ristorante. Molto consigliato!

Menù del ristorante: Paccheri di Gragnano e bocconcini di Baccala alla Amalfitana €10.00 , Filetto di Fassone, Pepite di Foie Gras, ricordando “Rossini” €22.00 , Polipo tiepido, su tortino di Patate e Taccole, olio di Basilico €12.00 , Parfait di Fragole meringato, tartare di Fragole e fonduta di Cioccolato €5.00 , Tortelli di Magro, battuto di pomodorini, basilico e crema di Bufala €10.00

Suggeriti dagli utenti: Carne , Tagliata Di Fassone , Al Tartufo , Semifreddo Alle Castagne Con Crema Di Cachi Al Porto , Spaghetti Aglio

Dicono di noi: Una perla di gentilezza, buon gusto e prelibatezze. Abbiamo mangiato benissimo e il rapporto qualità/prezzo è stato buono da non crederci. La guancia di vitello talmente buona che si scioglie in bocca, e sui dolci... provare per credere.

Dicono di noi: Torta bellissima e buonissima! Ottima pasticceria! Pasticcera davvero brava e personale molto competente e disponibile! Grazie ancora per il disco di cioccolato bianco posizionato sopra la torta!!

Suggeriti dagli utenti: Colazione Completa , Babà , Zeppole , Pastiera , Code Di Aragosta

Dicono di noi: Ottima pasticceria vicino alla stazione porta nuova, prezzi normali e colazione divina per dolci, cornetti, bomboloni, cannoli e tanto altro. Personale accogliente

Suggeriti dagli utenti: Canolli , Caffè Macchiato , Cappuccino

Dicono di noi: Arrivati in prossimita' dell'orario di chiusura, ci ha fatto comunque accomodare per un aperitivo accompagnato da un tagliere di salumi (freschi e saporiti).

Suggeriti dagli utenti: Pastis , Cuore , Formaggi

Dicono di noi: La Francia a Tavola recita lo slogan del Bistrot. Così è: un angolo di Francia a Torino. Non di cucina, ma di prodotti fantastici da degustare. La super selezione di formaggi, i raffinati salumi d’oltralpe, le terrine il Fois-gras con il pain d’épice riscaldato e i vini. Il Côté de Provence, Lo Champagne i distillati. L’atmosfera è un po’ vecchio film di Jean Gabin, un po’ « Un’ottima annata ». L’accoglienza delle ragazze (rigorosamente Francesi) è calorosa e le descrizioni dei prodotti perfetta. Insomma un’esperienza in una Francia vera e non turistica. Splendido