Menù del ristorante:
Filetto di maialino glassato al miele e salsa alla senape dolce €17.00
, Millefoglie di pane carasau, acciughe del Cantabrico, stracciatella e cipolle rosse caramellate €12.00
, Battuta al coltello di vitello Garronese con tris di Grana Padano €12.00
, Cremoso di caprino con granella di nocciole Piemonte e cuore di composta di cipolle rosse €13.00
, Bonet piemontese con spuma di zabajone in crumble di nocciole e amaretti €8.00
Suggeriti dagli utenti:
Battuta Al Coltello Con Formaggi
, Millefoglie Di Torrone d'Alba Con Panna Montata E Crema Pasticcera
, Barolo
, Tortino Di Ricotta Con Pere E Cioccolato
, Caprino Ripieno Di Cipolla Di Tropea Dolce Ricoperto Di Nocciole
Dicono di noi:
Siamo stati per cena in questo locale a due passi dalla movida del quadrilatero. Carta dei vini ottima, personale fantastico, cameriera gentilissima e professionale. Piatti bellissimi da vedere e buonissimi da gustare, la guancia di vitello piu buona che io abbia mai mangiato, ribadito anche allo chef. Strepitoso la mis en bouche con lo spritz molecolare! Prezzi giusti per la qualità, consiglio anche il polipo delizioso e i dolci superlativi. Non potete non andare! Unico neo: il menù degustazione se lo fai devi inserire i piatti offerti, non si può andare “al buio”, scriveteli ed il gioco è fatto!
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