Dicono di noi:
Se siete amanti del barbecue e dell'ottimo servizio, siete decisamente nel posto giusto!
Il locale è ampio ed illuminato, allestito in maniera assolutamente in linea con il mood della proposta e con la possibilità di un dehors all'esterno.
Il nome parla da solo, ogni tipologia di carne (ma anche il salmone) è cotta utilizzando il metodo dell'affumicatura e insaporita dai vari legni utilizzati, questo permette alle pietanze di avere un sapore assolutamente unico e di mantenere una consistenza morbida e succosa.
Ottime birre (birrificio Toccalmatto), sottaceti e dolci fatti in casa concludono l'offerta.
Menzione speciale per il Pastrami, a Roma (da dove vengo) i locali che lo proponevano erano svariati ma devo dire che il più buono l'ho trovato proprio qui!
Se ancora non doveste essere convinti, la cosa che contraddistingue questo locale è sicuramente la gentilezza e la disponibilità di chi ci lavora, sempre pronti ad accogliere calorosamente chi arriva e ad accontentarlo nelle richieste, cosa decisamente rara.
In conclusione se siete dalle parti di San Salvario e non avete idea di dove andare a cena, non fatevi sfuggire l'occasione di provare l'Affumicatoio!
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