Menù del ristorante:
Bonet piemontese con spuma di zabajone in crumble di nocciole e amaretti €8.00
, Cremoso di caprino con granella di nocciole Piemonte e cuore di composta di cipolle rosse €13.00
, Risotto menta e branzino profumato alla scorza di limone €14.00
, Spaghetto trafilato al bronzo con sarde, bottarga di muggine e pane croccante aromatizzato €12.00
, Battuta al coltello di vitello Garronese con tris di Grana Padano €12.00
Suggeriti dagli utenti:
Fonduta Di Parmigiano
, Tortino Di Ricotta Con Pere E Cioccolato
, Rana Pescatrice E Vongole
, Battuta Al Coltello Con Formaggi
, Acciughe E Cipolle Di Tropea Caramellate
Dicono di noi:
Siamo stati per cena in questo locale a due passi dalla movida del quadrilatero. Carta dei vini ottima, personale fantastico, cameriera gentilissima e professionale. Piatti bellissimi da vedere e buonissimi da gustare, la guancia di vitello piu buona che io abbia mai mangiato, ribadito anche allo chef. Strepitoso la mis en bouche con lo spritz molecolare! Prezzi giusti per la qualità, consiglio anche il polipo delizioso e i dolci superlativi. Non potete non andare! Unico neo: il menù degustazione se lo fai devi inserire i piatti offerti, non si può andare “al buio”, scriveteli ed il gioco è fatto!
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