Menù del ristorante:
Risotto menta e branzino profumato alla scorza di limone €14.00
, Cremoso di caprino con granella di nocciole Piemonte e cuore di composta di cipolle rosse €13.00
, Battuta al coltello di vitello Garronese con tris di Grana Padano €12.00
, Millefoglie di pane carasau, acciughe del Cantabrico, stracciatella e cipolle rosse caramellate €12.00
, Bonet piemontese con spuma di zabajone in crumble di nocciole e amaretti €8.00
Suggeriti dagli utenti:
Millefoglie Di Torrone d'Alba Con Panna Montata E Crema Pasticcera
, Battuta Al Coltello Con Formaggi
, Acciughe E Cipolle Di Tropea Caramellate
, Tortino Di Ricotta Con Pere E Cioccolato
, Rana Pescatrice E Vongole
Dicono di noi:
Siamo stati per cena in questo locale a due passi dalla movida del quadrilatero. Carta dei vini ottima, personale fantastico, cameriera gentilissima e professionale. Piatti bellissimi da vedere e buonissimi da gustare, la guancia di vitello piu buona che io abbia mai mangiato, ribadito anche allo chef. Strepitoso la mis en bouche con lo spritz molecolare! Prezzi giusti per la qualità, consiglio anche il polipo delizioso e i dolci superlativi. Non potete non andare! Unico neo: il menù degustazione se lo fai devi inserire i piatti offerti, non si può andare “al buio”, scriveteli ed il gioco è fatto!
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