Menù del ristorante:
I nostri crudi €12.00
, Fiori di "cossot", seirass e menta €8.00
, Filetto di fassone "com à pias" €16.00
, Crema di piselli con pomodorini canditi €7.00
, Trancio di ombrina in crosta di zucchine €14.00
Suggeriti dagli utenti:
Grissini
, Tagliata Di Fassone Con Mousse Di Castelmagno
, Panacotta
, Agnolotti Del Plin Al Sugo D'arrosto
, Gnocchi Di Patate Viola
Dicono di noi:
Finalmente una bagna cauda degna di chiamarsi così! Senza latte o panna, solo olio aglio e acciughe, per giunta leggerissima. L'alito era perfetto già dalla mattina dopo.
Ottimo anche il menù di terra col cappello del prete (arrivato in sacchetti sottovuoto solo da scaldare in una pentola d'acqua), si scioglieva in bocca.
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