Menù del ristorante:
Tagliata di fassone con mousse di castelmagno €15.00
, Filetto di maiale alle castagne €13.00
, Strozzapreti con gamberi €10.00
, Branzino al cartoccio con asparagi €15.00
, Ravioli di branzino agli agrumi €10.00
Suggeriti dagli utenti:
Vitello Tonnato All'antica Maniera
, Tartare Di Fassona Piemontese
, Grissini
, Antipasti Piemontesi
, Panacotta
Dicono di noi:
Finalmente una bagna cauda degna di chiamarsi così! Senza latte o panna, solo olio aglio e acciughe, per giunta leggerissima. L'alito era perfetto già dalla mattina dopo.
Ottimo anche il menù di terra col cappello del prete (arrivato in sacchetti sottovuoto solo da scaldare in una pentola d'acqua), si scioglieva in bocca.
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