Menù del ristorante:
Insalata di cavolo verza, mela, toma e salsa all'acciuga €6.00
, Tometta al cartoccio, speck e composta di cipolle €5.00
, Ravioli di branzino agli agrumi €10.00
, Gnocchi, gamberi e fave €10.00
, Tagliata di fassone con rucola, pomodoro e riduzione di aceto balsamico €15.00
Suggeriti dagli utenti:
Panna Cotta
, Guancia Di Vitello
, Cappello Del Prete Brasato Al Barbera d'Asti
, Grissini
, Antipasti Piemontesi
Dicono di noi:
Finalmente una bagna cauda degna di chiamarsi così! Senza latte o panna, solo olio aglio e acciughe, per giunta leggerissima. L'alito era perfetto già dalla mattina dopo.
Ottimo anche il menù di terra col cappello del prete (arrivato in sacchetti sottovuoto solo da scaldare in una pentola d'acqua), si scioglieva in bocca.
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