Menù del ristorante:
Insalata di cavolo verza, mela, toma e salsa all'acciuga €6.00
, Filetto di orata con menta e pomodorini €14.00
, Agnolotti del plin burro e timo €10.00
, Caponet vegetariano su fonduta di parmigiano €8.00
, Trippa in umido con patate €7.00
Suggeriti dagli utenti:
Panacotta
, Tartare Di Fassona Piemontese
, Tagliata Di Fassone Con Mousse Di Castelmagno
, Cappello Del Prete Brasato Al Barbera d'Asti
, Tagliere Di Salami Misti E Formaggi
Dicono di noi:
Finalmente una bagna cauda degna di chiamarsi così! Senza latte o panna, solo olio aglio e acciughe, per giunta leggerissima. L'alito era perfetto già dalla mattina dopo.
Ottimo anche il menù di terra col cappello del prete (arrivato in sacchetti sottovuoto solo da scaldare in una pentola d'acqua), si scioglieva in bocca.
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