Menù del ristorante:
I nostri crudi €12.00
, Gnocchi di seirass, guanciale, zafferano e cicoria €10.00
, Carpaccio di tonno, capperi, pomodorini e olive taggiasche €9.00
, Ravioli di branzino agli agrumi €10.00
, Merluzzo mantecato, pomodorini e cialde di mais e kamut €9.00
Suggeriti dagli utenti:
Vitello Tonnato All'antica Maniera
, Bonet Dolce
, Tartare Di Fassona Piemontese
, Agnolotti Del Plin Al Sugo D'arrosto
, Cappello Del Prete Brasato Al Barbera d'Asti
Dicono di noi:
Finalmente una bagna cauda degna di chiamarsi così! Senza latte o panna, solo olio aglio e acciughe, per giunta leggerissima. L'alito era perfetto già dalla mattina dopo.
Ottimo anche il menù di terra col cappello del prete (arrivato in sacchetti sottovuoto solo da scaldare in una pentola d'acqua), si scioglieva in bocca.
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