Menù del ristorante:
Carne salada, pane nero e burro al rosmarino €8.00
, Agnolotti del plin burro e timo €10.00
, Lingua al verde con crostini all'aglio €8.00
, Insalata mista €5.00
, Gamberi, riso Ermes e caprino all’erba cipollina €9.00
Suggeriti dagli utenti:
Bonet Dolce
, Gnocchi Di Patate Viola
, Tartare Di Fassona Piemontese
, Vitello Tonnato All'antica Maniera
, Cappello Del Prete Brasato Al Barbera d'Asti
Dicono di noi:
Finalmente una bagna cauda degna di chiamarsi così! Senza latte o panna, solo olio aglio e acciughe, per giunta leggerissima. L'alito era perfetto già dalla mattina dopo.
Ottimo anche il menù di terra col cappello del prete (arrivato in sacchetti sottovuoto solo da scaldare in una pentola d'acqua), si scioglieva in bocca.
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