Certo, ecco un esempio di menù di Cucimare a Torre dell'Orso:
Antipasti:
- Burrata con pomodorini e basilico fresco
- Insalata di mare con gamberi, cozze e vongole
- Polpo alla griglia con patate e olive taggiasche
Primi piatti:
- Spaghetti alle vongole
- Risotto ai frutti di mare
- Orecchiette con pomodoro fresco e ricotta salata
Secondi piatti:
- Pesce spada alla griglia con contorno di verdure
- Branzino al sale con patate al rosmarino
- Frittura di paranza con verdure fritte
Contorni:
- Insalata mista
- Verdure grigliate
- Patate al forno con rosmarino
Dolci:
- Tiramisù
- Panna cotta con frutti di bosco
- Torta al limone
La carta dei vini propone una selezione di vini locali e nazionali per accompagnare al meglio i piatti scelti. Buon appetito!
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