Menù di Prodotti Tipici Della Campania - Maranello E Castefranco
- Antipasti:
1. Mozzarella di bufala campana DOP con pomodori e basilico fresco
2. Prosciutto crudo di Parma con melone
3. Insalata caprese con pomodori, mozzarella di bufala e basilico
- Primi piatti:
1. Pasta alla genovese con cipolle, carne di manzo e pecorino
2. Spaghetti alle vongole veraci
3. Paccheri alla puttanesca con pomodori, olive, capperi e acciughe
- Secondi piatti:
1. Parmigiana di melanzane con pomodoro, mozzarella e basilico
2. Braciola di maiale alla napoletana
3. Baccalà fritto con insalata di arance e olive
- Contorni:
1. Insalata mista con pomodori, cetrioli e olive
2. Patate arrosto con rosmarino
3. Verdure grigliate con olio extravergine di oliva
- Dolci:
1. Baba al rum con panna montata
2. Sfogliatella riccia napoletana
3. Torta caprese al cioccolato
- Bevande:
1. Acqua minerale naturale
2. Vino rosso della Campania
3. Limoncello fatto in casa
Questo è un esempio di un possibile menù di prodotti tipici della Campania offerto da Maranello E Castefranco a Torre Maina.
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