Cotechino: il migliore a Torrile

Suggeriti dagli utenti: Verdure km0 , Lambrusco , Cotechino , Tortelli Di Zucca , Gnocco Fritto

Dicono di noi: Agriturismo sito nella prima campagna a nord di Parma, sala ricavato in una bella stalla: calda ed accogliente, solamente un poco rumorosa. Servizio informale ma correttamente professionale, menù elencato a voce con un bilanciato numero di scelte: quattro per sezione; prezzi riportati su un memorandum sul tavolo. Cucina che nasce dalla tradizione con cotture corrette e sapori delicati. Ottimi i piatti assaggiati: Tortelli di zucca, pappardelle ai funghi porcini freschi (merita la lode), tenerissimi guancialetti con polenta fritta, punta arrosto e coniglio ripieno con funghi. Terminiamo l'ottima cena con un semifreddo ed una gustosa crostata di mele con panna. Lista dei vini non lunghissima, ma più che discreta. Rapporto qualità/prezzo ottimo. Cosigliato.

Menù del ristorante: Per non sbagliare €6.00 , Falso d'autore €14.50 , Willy Wonka €6.00 , Parma in tavola (degustazione) €12.00 , Foghè in t bùtèr... sughè con formàj €9.50

Suggeriti dagli utenti: Tagliata Di Carne , Pappardelle Caserecce Al Ragù Di Cinghiale , Stracchino Della Duchessa , Prosciutto Crudo , Vino

Dicono di noi: Location elegante immersa in un bel giardino. Cibo buono e ben presentato. Note stonate che ha reso sgraziato il pranzo: - si sono dimenticati il secondo piatto di mio marito prenotato ad inizio pranzo e su 2 sollecitazioni arrivato dopo circa 1 ora e mezza e per di più appena tiepido. Il guancialino per essere gustato doveva essere molto caldo. - i dolci richiesti sono stati: 2 crema pasticcera con fragole anzichè macedonia con lingue di gatto; 1 crema catalana sbagliata con composta di frutti rossi; zabaione semplice. Sono state servite: - crema pasticcera con fragole senza lingua di gatto di cui abbiamo fatto notare e quindi portate successivamente all'istante su un piattino. - crema catalana senza composta, di cui abbiamo fatto notare la mancanza e sostituita con una ciotolina di frutti rossi freschi. Penso che un buon ristorante con materie prime di qualità non debba cadere in questi errori, specie la lunga attesa. Sinceramente non penso di ritornarci.