Menù del ristorante:
Coscia di maialino e cipolline alla Barbera e miele €26.00
, Crudità di gamberi, carciofi scottati e polvere di liquirizia €20.00
, Sfera di battuta di filetto di Fassona Piemontese scottata €15.00
, Uovo cotto a -40°, fritto in pasta kataifi con tarassaco, €15.00
, Rognone di vitello, €22.00
Suggeriti dagli utenti:
Aglio Olio Peperoncino E Scampi
, Dolce Tipico Torinese
, Carpaccio Di Scottona
, Tonno Scottato
, Porcini
Dicono di noi:
Dopo mesi di assenza una piacevole serata al ristorante “Il Cavallino”.
Una conferma per professionalità, eleganza e ottimo cibo. Anche in epoca di pandemia si può tornare a godere
della fantasiosa e interpretativa cucina proposta dallo chef, servita con raffinatezza e competenza dal personale di sala. Rapporto qualità-prezzo corretto, in relazione alla qualità delle materie prime e alla maestria con la quale vengono utilizzate per far vita a piatti raffinati e creativi.
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