Il menù di Tortoreto Alto a Tortoreto offre una vasta selezione di piatti della tradizione gastronomica abruzzese, con un focus particolare sui prodotti locali e freschi. Ecco alcuni dei piatti che potresti trovare nel menù:
Antipasti:
- Antipasto misto di salumi e formaggi abruzzesi
- Bruschette con pomodoro e basilico
- Frittura di pesce fresco
- Insalata di mare con frutti di mare freschi
- Carpaccio di bresaola con rucola e scaglie di parmigiano
Primi piatti:
- Spaghetti alla chitarra con sugo di pomodoro fresco e basilico
- Tagliatelle all'uovo con ragù di carne
- Risotto allo zafferano e scampi
- Gnocchi di patate al tartufo
- Pappardelle con funghi porcini e salsiccia
Secondi piatti:
- Arrosto di maiale con patate al forno
- Bistecca alla griglia con contorno di verdure
- Filetto di branzino al limone
- Coniglio alla cacciatora
- Cotoletta alla milanese con insalata mista
Contorni:
- Insalata mista
- Verdure grigliate
- Patate al forno
- Verdure saltate in padella
- Frittura di verdure
Dolci:
- Tiramisù
- Panna cotta con salsa al cioccolato
- Torta di mele
- Gelato artigianale
- Millefoglie con crema pasticcera
Il menù di Tortoreto Alto a Tortoreto è ricco di sap
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