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Dicono di noi:
Siamo stati in questo splendido bistrot qualche giorno fa e che dire.. una vera esplosione di gusto di nome e di fatto!
Tra le varie proposte del menu abbiamo scelto di provare la tartare di tonno con acqua di bufala menta e cocco e la tartare “Ciboom” di fassona piemontese. Per quanto riguarda i secondi, il baccalà con datterino giallo e liquirizia e un ottima pluma iberica con riccio di mare e burrata (accostamento inusuale ma rivelatasi una scelta vincente).
Rapporto qualità prezzo ottimo.
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