Certamente! Ecco il menù di Biancaneve Civico Cento9 a Trani:
Antipasti:
- Carpaccio di salmone con avocado e lime
- Insalata di mare con gamberi, polpo e seppie
- Frittura di paranza con verdure di stagione
- Caprese con mozzarella di bufala e pomodori bio
Primi piatti:
- Linguine allo scoglio
- Risotto al limone con gamberi e zucchine
- Paccheri alla boscaiola con funghi porcini e salsiccia
- Gnocchi alla sorrentina con pomodoro e mozzarella
Secondi piatti:
- Branzino al pistacchio con patate al forno
- Filetto di manzo alla griglia con rucola e pomodorini
- Parmigiana di melanzane
- Tagliata di tonno con sesamo e salsa teriyaki
Contorni:
- Insalata mista
- Patate al forno
- Verdure grigliate
- Caponata alla siciliana
Dolci:
- Tiramisù
- Panna cotta con frutti di bosco
- Torta al limone
- Gelato artigianale
Bevande:
- Acqua naturale o frizzante
- Vino bianco o rosso della casa
- Birra artigianale
- Soft drink
Il menù potrebbe variare in base alla disponibilità dei prodotti e alla stagionalità. Buon appetito!
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