Menù di Matinelle

Certamente, ecco il menù di Matinelle a Trani: Antipasti: - Antipasto misto di mare - Carpaccio di polpo con patate e rucola - Insalata di mare con gamberi, polpo e seppie - Frittura di paranza con verdure fritte - Cozze gratinate al forno - Insalata di polpo con patate e olive Primi piatti: - Spaghetti alle vongole - Risotto ai frutti di mare - Orecchiette con cime di rapa e salsiccia - Linguine allo scoglio - Ravioli di pesce con salsa al limone - Trofie al pesto di zucchine e gamberi Secondi piatti: - Grigliata mista di pesce - Branzino al forno con patate - Calamari ripieni con contorno di verdure - Baccalà alla pizzaiola - Tonno alla griglia con salsa di agrumi - Sgombro in padella con capperi e olive Contorni: - Insalata mista - Verdure grigliate - Patate al forno - Zucchine trifolate - Pomodorini alla piastra - Carciofi alla romana Dolci: - Tiramisù - Panna cotta - Torta al cioccolato - Millefoglie alla crema - Sorbetto al limone - Gelato alla vaniglia Il menù potrebbe subire variazioni a seconda della disponibilità e della stagionalità degli ingredienti. Buon appetito!