Antipasti:
- Cozze gratinate al forno
- Polpo alla griglia con patate e olive
- Insalata di mare con gamberi, polpo e seppie
- Burrata fresca con pomodorini e basilico
- Carpaccio di pesce spada con rucola e grana
Primi piatti:
- Spaghetti alle vongole veraci
- Risotto ai frutti di mare
- Orecchiette con cime di rapa e salsiccia
- Linguine allo scoglio
- Ravioli di ricotta e spinaci con burro e salvia
Secondi piatti:
- Baccalà alla pizzaiola con pomodorini e olive
- Branzino al cartoccio con patate e pomodorini
- Grigliata mista di pesce con contorno di verdure
- Tagliata di tonno con salsa allo zenzero
- Filetto di manzo con riduzione di vino rosso
Contorni:
- Verdure grigliate
- Patate al forno con rosmarino
- Insalata mista
- Spinaci saltati in padella
- Purè di patate
Dolci:
- Tiramisù
- Panna cotta con frutti di bosco
- Torta al cioccolato fondente
- Semifreddo alle mandorle
- Profiteroles con crema pasticcera
Bevande:
- Vini bianchi e rossi della Puglia
- Acqua naturale e frizzante
- Birre artigianali
- Bibite analcoliche
- Caffè espresso
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