Il ristorante Platinum a Trani offre un menù vario e ricco di piatti della cucina mediterranea e internazionale, preparati con ingredienti freschi e di alta qualità. Ecco un'ampia selezione di piatti che potresti trovare nel menù del ristorante:
Antipasti:
- Carpaccio di tonno fresco con salsa di zenzero e lime
- Insalata di mare con gamberi, calamari e polpo
- Bruschetta con pomodori freschi e basilico
- Crostini con crema di ricotta e zucchine grigliate
- Polpettine di melanzane con salsa al pomodoro
Primi piatti:
- Linguine alle vongole veraci
- Risotto allo zafferano e gamberi
- Paccheri con pomodorini freschi e burrata
- Orecchiette con broccoli e salsiccia
- Tagliolini al tartufo nero
Secondi piatti:
- Filetto di branzino alla griglia con contorno di verdure
- Tagliata di manzo con rucola e scaglie di grana
- Spigola al forno con patate al rosmarino
- Cotoletta alla milanese con insalata mista
- Salmone in crosta di pistacchi con crema di peperoni
Contorni:
- Insalata mista
- Patate al forno
- Verdure grigliate
- Spinaci saltati in padella
- Purè di patate
Dolci:
- Tiramisù
- Panna cotta con salsa ai frutti di bosco
- Torta al cioccolato fondente
- Millefoglie con crema pasticcera e fragole
- Sorbetto al limone
Il menù del ristorante Platinum a Trani potrebbe subire variazioni a seconda della stagionalità e della disponibilità degli ingredienti. Inoltre, il ristorante potrebbe offrire anche menù degustazione o proposte speciali per eventi e occasioni particolari. Ti consiglio di contattare direttamente il ristorante per avere informazioni aggiornate sulle proposte culinarie disponibili. Buon appetito!
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