Il menù di Lab57 suggerito dagli utenti Sluurpy

Maltagliati ai frutti di mare

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Ravioli con ricotta podolica timo e battuto di gamberi

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Soffice al limone con crumble di mandorle e cannella

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Ravioli con ombrina asparagi e agrumi

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Tortelli di pesce orata o sgombro

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Mozzarella e pesto di basilico

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Valutazione Sluurpy

/100

Valutazione basata su 199 voti e recensioni

Aggiornato il 19/11/2024

Valutazioni dal web

Trip

Ultimo aggiornamento 06/12/2023

5,0

97 recensioni

Google

Ultimo aggiornamento 08/05/2024

5,0

42 recensioni

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Recensioni
Le recensioni degli utenti sul menù di Lab57

Leandro
Data recensione: 2023-06-01

Se a Trani cercate un posto tranquillo, dove si mangia egregiamente in un contesto semplice e curato Lab57 è il posto giusto. Per iniziare, e nell’att ...

Elisa
Data recensione: 2023-06-27

Quando si entra in LAB 57 si ha proprio la sensazione di entrare in una bottega artigiana dove le cose si fanno per bene, con passione e con cura. Spe ...

Giovanni
Data recensione: 2022-07-08

Giacomo é uno chef di altissimo livello, uno innamorato della sua professione. La pasta fresca che realizza, dalla semola al piatto, è fuori dal comun ...

Elena
Data recensione: 2023-05-11

Giacomo ed Enzo sono professionisti eccezionali ...Enzo che sa farti fare coi suo ottimi consigli e la sua esperienza un percorso gustativo a dir poco ...

Cristina
Data recensione: 2023-06-10

5 stelle per l' esperienza gastronomica e 5 stelle per la professionalità e la simpatia di Giacomo e Enzo! Se passate da Trani non perdete l' opportun ...

Pinoyoutu
Data recensione: 2022-11-08

Devo complimentarmi con questi ragazzi che lavorano nel settore gastronomico con particolare impegno e professionalità. Tutto quello che realizzano è ...

Antonietta
Data recensione: 2022-05-20

La vera essenza della cucina pugliese. Conoscevo già la loro cucina, in quanto ho assaporato più volte i loro piatti presso il ristorante "Il Pumo". ...

Christian
Data recensione: 2022-04-25

Lab 57 è un laboratorio di pasta fresca che va oltre il termine stesso di pasta fresca. Troverete una varietà inusitata, con abbinamenti di ripieni d ...

annypa1975
Data recensione: 2022-03-10

Materie prime d'eccellenza, accoglienza cortese e simpatica, competenza e originalità sono i segni distintivi di Lab 57 Bottega Gastronomica. E' possi ...

Tatiana
Data recensione: 2023-01-02

Ottima cucina rivisitata, preparazioni originali e gustose. Location semplice ed intima. Chef di livello. ...

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Comparatore

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MANIA DI PIZZA (Trani)	84	4.4	4	4.5	< 1 km
AMADEUS '95 (Trani)	60	2.5	4.3	2	< 1 km
SALUMERIA DI LERNIA (Trani)	87	4.7	4.7	4.5	< 1 km
AL COVO DELLE CHIACCHIERE (Trani)	83	4.1	4	4	< 1 km
Braceria Trattoria Mari Trani (Trani)	84	4.1	4.4	4	< 1 km