Menù di Azienda Agrituristica Baglio Fontana Salsa
Certamente! Ecco il menù dell'Azienda Agrituristica Baglio Fontana Salsa a Trapani:
Antipasti:
- Antipasto misto di salumi e formaggi tipici siciliani
- Caponata siciliana con crostini di pane
- Insalata di mare con gamberi, calamari e polpo
Primi piatti:
- Pasta alla norma con melanzane, pomodoro e ricotta salata
- Ravioli di ricotta e spinaci al sugo di pomodoro fresco
- Busiati con pesto trapanese e mandorle
Secondi piatti:
- Pesce spada alla griglia con contorno di verdure di stagione
- Involtini di branzino al forno con patate e olive
- Pollo arrosto con patate al forno e pomodorini
Contorni:
- Insalata mista con olive e pomodorini
- Verdure grigliate con olio extravergine d'oliva e origano
- Patate al forno con rosmarino e aglio
Dolci:
- Cannoli siciliani con ricotta di pecora e scorza d'arancia candita
- Cassata siciliana con ricotta, canditi e glassa di cioccolato
- Gelato artigianale alla crema con salsa di cioccolato e nocciole
Bevande:
- Acqua minerale
- Vino della casa (bianco, rosso o rosato)
- Caffè espresso
Il menù può variare a seconda della stagionalità e della disponibilità dei prodotti locali. Buon appetito!
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