Antipasti:
- Carpaccio di tonno fresco con avocado e agrumi
- Insalata di mare con gamberi, polpo e seppie
- Frittura di paranza con verdure di stagione
- Polpo alla griglia con patate e olive taggiasche
Primi piatti:
- Spaghetti alle vongole veraci
- Ravioli di ricotta e spinaci con burro e salvia
- Paccheri alla norma con melanzane e ricotta salata
- Risotto allo zafferano con gamberi e pistacchio
Secondi piatti:
- Filetto di branzino alla griglia con pomodorini e capperi
- Tagliata di manzo con rucola e scaglie di grana
- Spigola al sale con contorno di verdure grigliate
- Costolette d'agnello con patate al forno e carciofi
Dolci:
- Cannoli siciliani con ricotta e scorza d'arancia
- Tiramisù fatto in casa
- Panna cotta con salsa al cioccolato
- Sorbetto al limone con frutti di bosco
Bevande:
- Vini bianchi e rossi siciliani
- Birre artigianali locali
- Acqua naturale e frizzante
- Caffè espresso e amari siciliani
Il menù può variare in base alla stagionalità e alla disponibilità degli ingredienti.
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