Sicuramente! Ecco un esempio di menù proposto da Oronero a Trapani:
Antipasti:
- Carpaccio di pesce spada con agrumi e finocchi selvatici
- Insalata di mare con gamberi, polpo e seppie
- Frittura di paranza con verdure di stagione
- Caponata siciliana con crostini di pane
Primi piatti:
- Spaghetti alle vongole veraci
- Risotto alla pescatora
- Paccheri con pesto di pistacchi e gamberi
- Lasagnetta di melanzane e pesce spada
Secondi piatti:
- Trancio di tonno alla griglia con salsa di agrumi
- Grigliata mista di pesce con contorno di verdure grigliate
- Filetto di branzino in crosta di patate e olive nere
- Involtini di pesce spada con pomodorini e capperi
Contorni:
- Insalata mista di stagione
- Patate al forno con rosmarino
- Verdure grigliate
- Caponata di verdure siciliana
Dolci:
- Cannoli siciliani con ricotta e cioccolato
- Cassata siciliana
- Sorbetto al limone
- Tiramisù alle mandorle
Vini:
- Nero d'Avola
- Grillo
- Zibibbo
- Passito di Pantelleria
Questo è solo un esempio di menù che potresti trovare da Oronero a Trapani. I piatti proposti possono variare in base alla disponibilità e alla stagionalità degli ingredienti. Buon appetito!
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