Certamente! Ecco il menù di Hiera a Trapani:
Antipasti:
- Antipasto misto di mare
- Carpaccio di tonno fresco
- Insalata di mare con gamberetti e avocado
- Cozze gratinate al forno
- Caponata siciliana
Primi piatti:
- Spaghetti ai ricci di mare
- Linguine alle vongole
- Busiate al pesto trapanese
- Risotto allo zafferano e gamberi
- Pasta con le sarde
Secondi piatti:
- Pesce spada alla griglia
- Involtini di pesce spada
- Tonno alla griglia con salsa al limone
- Polpo alla brace
- Grigliata mista di pesce
Contorni:
- Insalata mista
- Patate al forno
- Verdure grigliate
- Pomodori e mozzarella
- Frittelle di melanzane
Dolci:
- Cannoli siciliani
- Cassata siciliana
- Tiramisù
- Panna cotta
- Sorbetto al limone
Bevande:
- Vini bianchi e rossi siciliani
- Birre artigianali locali
- Acqua naturale e frizzante
- Bibite analcoliche
Il menù potrebbe subire variazioni a seconda della disponibilità e della stagionalità dei prodotti. Buon appetito!
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