Ecco alcuni piatti che potresti trovare nel menù di Aperifish a Trapani:
- Antipasto di pesce misto: una selezione di pesce fresco locale, come gamberi, calamari e cozze, serviti con un contorno di verdure grigliate.
- Insalata di mare: un mix di frutti di mare come polpo, gamberi e cozze, conditi con olio extravergine di oliva e limone.
- Spaghetti alle vongole: pasta fresca condita con vongole fresche, aglio, prezzemolo e peperoncino.
- Salmone alla griglia: filetto di salmone fresco grigliato e servito con contorno di verdure di stagione.
- Fritto misto di pesce: una varietà di pesce fritto, come gamberi, calamari e triglie, serviti con una salsa tartara.
- Risotto ai frutti di mare: risotto cremoso arricchito con frutti di mare freschi come cozze, vongole e gamberi.
- Grigliata mista di pesce: una selezione di pesce fresco grigliato, come spigola, pesce spada e gamberoni, serviti con una salsa all'aglio e prezzemolo.
- Carpaccio di tonno: sottili fette di tonno crudo marinato con olio extravergine di oliva, limone e pepe nero.
- Zuppa di pesce: una ricca zuppa di pesce con pomodoro, cozze, vongole e gamberi, servita con crostini di pane all'aglio.
Questi sono solo alcuni dei piatti che potrest
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