Antipasti:
- Insalata di stagione con formaggio di capra e noci
- Carpaccio di manzo con rucola e scaglie di parmigiano
- Tagliere di salumi e formaggi locali
Primi piatti:
- Gnocchi al ragù di cinghiale
- Risotto ai funghi porcini
- Tagliatelle al tartufo fresco
Secondi piatti:
- Coniglio alla cacciatora con patate arrosto
- Bistecca alla griglia con contorno di verdure
- Filetto di trota alla brace con salsa allo zenzero
Dolci:
- Tiramisù fatto in casa
- Panna cotta con salsa di frutti di bosco
- Torta di mele con gelato alla vaniglia
Bevande:
- Vini della casa (bianco, rosso, rosato)
- Birre artigianali locali
- Acqua naturale e gassata
Il menu può variare a seconda della stagione e della disponibilità degli ingredienti.
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