Il Moretto, ristorante situato a Traversetolo, offre un ricco menù che spazia dalla tradizione culinaria locale alle specialità internazionali. Ecco alcuni dei piatti proposti:
Antipasti:
- Carpaccio di manzo con scaglie di grana e rucola
- Insalata di mare con gamberi, calamari e polpo
- Bruschette miste con pomodoro fresco, funghi porcini e prosciutto crudo
Primi piatti:
- Tortelli di zucca con burro e salvia
- Risotto ai funghi porcini
- Tagliatelle al ragù bolognese
Secondi piatti:
- Filetto di manzo alla griglia con patate al forno
- Salmone alla griglia con verdure di stagione
- Scaloppine al limone con contorno di carciofi
Contorni:
- Insalata mista di stagione
- Patate al forno con rosmarino
- Verdure grigliate
Dolci:
- Tiramisù
- Panna cotta con salsa ai frutti di bosco
- Torta al cioccolato fondente
Il Moretto propone inoltre una vasta selezione di vini locali e nazionali per accompagnare al meglio i piatti scelti. Buon appetito!
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