Cucina Pub a Travesio: i 10 migliori ristoranti

Suggeriti dagli utenti: Gnocchi grano saraceno , Galletto vallespluga arrosto , Galletto

Dicono di noi: Un locale bello ed esteticamente particolare, sicuramente non la solita birreria. Abbiamo provato sia il galletto che i panini (panino civetta per me, menù stagionale d'autunno, delizioso!). Birre artigianali fresche e saporite. Staff gentile e disponibile, consigliato!

Dicono di noi: Cokki Bar ha organizzato una piacevole serata nella quale abbiamo potuto degustare piatti e vini locali. L'ingrediente principe è stato lo zafferano prodotto dall'azienda Zalpa. Ogni portata è stata abbinata ad un vino prodotto dall'azienda Ronco Margherita. Porro con crema allo zafferano e lardo di Colonnata su crostino di zafferano come antipasti, abbinati alla ribolla gialla brut. Vellutata di patate allo zafferano ed orzotto novembrino allo zafferano come primi piatti, abbinati al pinot grigio. Filetto di pesce con salsa allo zafferano come secondo, abbinato al traminer. Mousse di pere e zafferano come dolce, abbinato al vino spumante Goghia. Il personale è stato molto cordiale. È stata veramente una piacevole serata nella quale gli eccellenti prodotti locali a km0 sono stati i protagonisti.