Antipasti:
- Insalata di mare
- Polpo alla griglia
- Caponata siciliana
- Panelle e crocchè
- Arancini di riso
Primi:
- Spaghetti alla bottarga
- Pasta con le sarde
- Paccheri al pesto trapanese
- Risotto ai frutti di mare
- Pasta alla norma
Secondi:
- Pesce spada alla griglia
- Tonno in crosta di pistacchio
- Triglie alla livornese
- Involtini di pesce spada
- Frittura di paranza
Contorni:
- Verdure grigliate
- Patate arrosto
- Insalata mista
- Caponata siciliana
- Pannocchie alla griglia
Dolci:
- Cannoli siciliani
- Cassata siciliana
- Gelato alla mandorla
- Tiramisù
- Sorbetto al limone
Bevande:
- Vini siciliani
- Birre artigianali
- Acqua minerale
- Bibite analcoliche
- Caffè e digestivi
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