Smoked salmon trout starter: il migliore a Tremezzina

Menù del ristorante: Ricciola, gazpacho di anguria e porro croccante €18.00 , Panna cotta allo zafferano e Pecan €6.00 , Macedonia di frutta di stagione €6.00 , Risotto alla lavanda, luccio perca e castelmagno €14.00 , Genuina salad €8.00

Suggeriti dagli utenti: Scalded Salmon , Beef Filet with Reduction of Balsamic Vinegar , Marinated Sea Bream Ceviche , Pistachio Tiramisu , Smoked Salmon Trout Starter

Dicono di noi: Una cena davvero da ripetere. La location, con la cura dei dettagli e dell'arredamento, da subito un'ottima impressione. Anche il servizio merita una menzione d'onore, come il preparatissimo e giovane sommelier che ci ha sapientemente guidati durante il menu degustazione. E si arriva dunque ai deliziosi e ambiziosi piatti delllo chef Giampaolo che si è dimostrato anche molto attento alle mie esigenze di cliente celiaca. L'antipasto di guancetta di vitello , uovo di quaglia e cavolo nero, davvero ottimo! Il primo di pasta senza glutine con caffè cinghiale e vaniglia...equilibrato e delizioso. il secondo con piccione cacao e barolo... Mi ha lasciato senza parole. Sicuramente un ristorante da consigliare e in cui tornare. Bravi ragazzi!