Ecco il menù di Plan a Trento:
Antipasti:
- Carpaccio di manzo con rucola e scaglie di parmigiano
- Insalata di mare con gamberi, calamari e polpo
- Tartare di tonno con avocado e lime
- Insalata di polpo con patate e olive taggiasche
Primi piatti:
- Spaghetti alle vongole
- Risotto ai frutti di mare
- Tagliatelle con ragù di cinghiale
- Gnocchi alla sorrentina
Secondi piatti:
- Filetto di branzino al limone
- Tagliata di manzo con rucola e pomodorini
- Astice alla catalana
- Coniglio alla cacciatora
Contorni:
- Insalata mista
- Patate al forno
- Verdure grigliate
- Pizzoccheri alla valtellinese
Dolci:
- Tiramisù
- Panna cotta con frutti di bosco
- Torta al cioccolato
- Sorbetto al limone
Caffè e liquori:
- Espresso
- Amaro del Capo
- Limoncello
- Grappa di Trentino
Questo è solo un esempio del menù offerto da Plan a Trento, i piatti possono variare in base alla stagionalità e alla disponibilità degli ingredienti.
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