Antipasti:
- Insalata di quinoa con pomodorini, cetrioli, olive e feta
- Sformato di verdure con salsa allo yogurt
- Carpaccio di bresaola con rucola e scaglie di grana
Primi piatti:
- Risotto ai funghi porcini
- Spaghetti alle vongole
- Pappardelle al ragù di cinghiale
Secondi piatti:
- Filetto di trota con verdure grigliate
- Scaloppine al limone con patate al forno
- Brasato al vino rosso con polenta
Dolci:
- Tiramisù
- Panna cotta con coulis di frutti di bosco
- Mousse al cioccolato con granella di nocciole
Bevande:
- Vini locali e nazionali
- Birre artigianali
- Bibite analcoliche e acqua naturale o frizzante
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