Ecco un esempio di menù del ristorante Momi a Trento:
Antipasti:
- Carpaccio di manzo con scaglie di Parmigiano Reggiano e rucola
- Insalata di mare con gamberi, cozze e vongole
- Prosciutto crudo di Parma con melone
- Bruschetta con pomodoro fresco e basilico
- Polpo alla griglia con patate e olive taggiasche
Primi piatti:
- Risotto ai funghi porcini
- Tagliatelle fresche al ragù di cinghiale
- Gnocchi di patate con burro e salvia
- Lasagne alla bolognese
- Ravioli di ricotta e spinaci con burro e salvia
Secondi piatti:
- Filetto di branzino al limone
- Scaloppine al Marsala
- Bistecca alla fiorentina
- Pollo alla cacciatora
- Costolette di agnello alla griglia
Contorni:
- Patate al forno
- Insalata mista
- Verdure grigliate
- Spinaci saltati in padella
- Funghi trifolati
Dolci:
- Tiramisù
- Panna cotta con fragole
- Torta di mele
- Gelato artigianale
- Mousse al cioccolato
Il menù del ristorante Momi a Trento può variare a seconda della stagionalità e delle proposte del giorno.
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