Il menù di Ristoro Mb Magna E Bevi a Trento offre una vasta selezione di piatti tradizionali della cucina trentina, con un'attenzione particolare alla qualità degli ingredienti e alla freschezza dei prodotti. Ecco una panoramica dei piatti principali che potresti trovare nel menù:
Antipasti:
- Tagliere di salumi e formaggi: una selezione di salumi e formaggi locali, accompagnati da marmellate e sottaceti fatti in casa.
- Bruschette miste: bruschette con pomodoro fresco, funghi porcini, e patè di olive.
Primi piatti:
- Canederli: gnocchi di pane tipici della tradizione trentina, conditi con burro fuso e formaggio grana.
- Risotto alla trentina: risotto mantecato con formaggio grana e speck.
- Polenta con funghi: polenta morbida servita con un sugo di funghi porcini.
Secondi piatti:
- Stracotto alla trentina: carne brasata cotta lentamente con verdure di stagione e vino rosso.
- Stinco di maiale al forno: stinco di maiale cotto lentamente in forno con patate e rosmarino.
- Trota alla griglia: trota fresca servita con verdure di stagione.
Contorni:
- Insalata mista: una fresca insalata di stagione condita con olio extravergine d'oliva e aceto balsamico.
- Patate al forno: patate tagliate a cubetti e cotte in forno con aglio e rosmarino.
- Verdure grigliate: zucchine, melanzane e peperoni grigliati e conditi con olio e sale.
Dolci:
- Strudel di mele: uno dei dolci più famosi della tradizione trentina, servito caldo con una spolverata di zucchero a velo.
- Torta di ricotta e limone: una torta leggera e fresca, ideale per concludere il pasto in dolcezza.
- Gelato artigianale: una selezione di gusti di gelato fatti in casa, perfetti per chiudere il pasto in modo fresco e goloso.
Oltre a questi piatti principali, il menù di Ristoro Mb Magna E Bevi offre anche una selezione di vini trentini e italiani, da abbinare ai piatti scelti. Inoltre, è possibile trovare delle proposte vegetariane e vegane per soddisfare le esigenze di tutti i clienti. Buon appetito!
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