Certamente! Ecco un esempio di menù tipico del ristorante S. Maria a Trento:
Antipasti:
- Tagliere di salumi e formaggi locali
- Caprese di bufala con pomodorini freschi e basilico
- Insalata di mare con gamberi, calamari e cozze
- Carpaccio di manzo con rucola e scaglie di grana
Primi piatti:
- Risotto ai funghi porcini
- Gnocchi alla trentina con speck e formaggio
- Lasagne al ragù bolognese
- Tortellini in brodo
Secondi piatti:
- Filetto di trota salmonata al burro e limone
- Scaloppine al marsala con funghi
- Tagliata di manzo con rucola e pomodorini
- Coniglio alla trentina con polenta
Contorni:
- Verdure grigliate
- Patate al forno
- Insalata mista
- Spinaci saltati in padella
Dolci:
- Tiramisù
- Panna cotta con frutti di bosco
- Torta di mele con gelato alla vaniglia
- Mousse al cioccolato
Vini:
- Vino bianco Trentino
- Vino rosso Trentino
- Vino rosato Trentino
- Spumante Trentino
Caffè e amari:
- Caffè espresso
- Amaro del Trentino
- Grappa Trentina
- Limoncello
Buon appetito!
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