Certamente! Ecco il menù di Il Portico a Trento:
Antipasti:
- Tagliere di salumi e formaggi locali
- Carpaccio di manzo con rucola e grana
- Insalata di mare con gamberi, calamari e cozze
- Sformatino di verdure con salsa al formaggio
- Zuppetta di cozze e vongole
Primi piatti:
- Risotto ai funghi porcini
- Gnocchi alla trentina con speck e formaggio
- Tagliatelle al ragù di cinghiale
- Ravioli di ricotta e spinaci con burro e salvia
- Lasagne al forno
Secondi piatti:
- Filetto di maiale al pepe verde
- Branzino al cartoccio con verdure
- Tagliata di manzo con rucola e grana
- Coniglio in porchetta con patate al forno
- Pollo alla cacciatora
Contorni:
- Patate al forno
- Verdure grigliate
- Insalata mista
- Polenta
- Frittelle di zucchine
Dolci:
- Tiramisù
- Panna cotta con frutti di bosco
- Torta di mele
- Semifreddo al cioccolato
- Gelato artigianale
Il menù potrebbe variare in base alla stagionalità e alla disponibilità dei prodotti freschi. Buon appetito!
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