Antipasti:
- Insalata viennese con wurstel e crauti
- Zuppa di fagioli con salsiccia
- Strudel di verdure al formaggio
Primi piatti:
- Gulasch con polenta
- Spätzle con speck e formaggio
- Riso alla viennese con funghi
Secondi piatti:
- Wiener Schnitzel con patatine fritte
- Salsicce alla griglia con crauti
- Filetto di maiale con salsa alla senape
Contorni:
- Patatine fritte
- Crauti
- Insalata mista
Dolci:
- Sachertorte
- Apfelstrudel con gelato alla vaniglia
- Kaiserschmarrn con marmellata
Bevande:
- Birra austriaca
- Vini della regione
- Acqua naturale o frizzante
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