Antipasti:
- Burrata con pomodori confit e pesto di rucola
- Polpo alla griglia con crema di patate e olive taggiasche
- Insalata di mare con gamberi, polpo e seppie
Primi piatti:
- Linguine ai frutti di mare
- Orecchiette con crema di cime di rapa e salsiccia
- Risotto alle fragole e scampi
Secondi piatti:
- Filetto di tonno scottato con insalata di finocchi e arance
- Tagliata di manzo con rucola e grana
- Salmone in crosta di pistacchi con verdure grigliate
Dolci:
- Tiramisù al pistacchio
- Semifreddo al cioccolato e arancia
- Panna cotta alla vaniglia con salsa ai frutti di bosco
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