Menù del ristorante:
Piccione alla " Vecchia Maniera del Conte " €20.00
, Lumache al burro alle erbe aromatiche ( erba cipollina , estragone , semi di anice , menta , basilico e prezzemolo ) e mandorle con erbe croccanti ( bietole e cicorie saltate ; spinaci in foglia fritte ) €10.00
, Dolci secchi Tipici Senesi €7.00
, Coniglio marinato allo zafferano e zenzero , pasticcio di patate al pomodoro e aglio €14.00
, Battuta di vitellone al coltello , sabbia di pane tostato con aglio e acciughe , " Moretum " ( intingolo etrusco con noci e nocciole , erbe amare e foglie di sedano , olio ) insalata di verdure €12.00
Dicono di noi:
Arrivati a Trequanda verso l ora di cena e senza aver prenotato era l unico ristorante aperto..causa un mancato arrivo ci hanno accettato..un grande ristorante completo in ogni sua parte cucina di alto livello e cantina di vini sopra la media.
Prezzo onesto per il livello
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