Certamente! Ecco il menù di Puglia Hub a Treviglio:
Antipasti:
- Burrata pugliese con pomodorini e basilico fresco
- Frittelle di zucchine e patate
- Cozze gratinate al forno
- Polpette di melanzane al forno
Primi piatti:
- Orecchiette con cime di rapa e salsiccia
- Risotto alla pescatora
- Cavatelli con pomodorini e ricotta salata
- Ravioli di ricotta e spinaci con burro e salvia
Secondi piatti:
- Braciole alla pugliese
- Polpo alla griglia con patate e olive
- Involtini di pesce spada alla pugliese
- Parmigiana di melanzane
Contorni:
- Verdure grigliate
- Insalata mista
- Patate al forno
- Pizzaiola di peperoni
Dolci:
- Pasticciotto leccese
- Torta al limone
- Zeppole di San Giuseppe
- Cannoli siciliani
Bevande:
- Vini pugliesi selezionati
- Birre artigianali
- Acqua minerale
- Caffè espresso
Buon appetito!
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