Antipasti:
- Carpaccio di tonno con salsa allo zenzero e lime
- Insalata di polpo con patate e olive taggiasche
- Sformatino di zucchine con fonduta di taleggio
Primi piatti:
- Risotto allo zafferano con gamberi e pistacchi
- Tagliatelle al ragù di cinghiale
- Ravioli di ricotta e spinaci con burro e salvia
Secondi piatti:
- Filetto di branzino con crema di porri e mandorle
- Tagliata di manzo con rucola e scaglie di grana
- Coniglio in porchetta con patate al forno
Contorni:
- Verdure grigliate
- Patate al forno con rosmarino
- Insalata mista
Dolci:
- Tiramisù
- Panna cotta con salsa al cioccolato
- Torta di mele con gelato alla vaniglia
Il menù potrebbe variare in base alla disponibilità dei prodotti freschi e di stagione.
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