Al salame piccante: il migliore a Trevignano Romano

Menù del ristorante: Ravioli gorgonzola e pere €12.00 , Polipo e rughetta €10.00 , Antipasto di terra €9.00 , Tagliolini del lago €10.00 , Polipi in guazzetto con crostini €10.00

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Dicono di noi: In una domenica di Covid in gita breve, in compagnia della dolce metà, cerco un luogo dove trascorrere un poco di tempo mangiando di soddisfazione. Certamente non è il periodo migliore nei ristoranti dove si sente nell'aria la tensione forte dell'incertezza per il proprio domani. Accolti con gentilezza, locale non troppo pieno, pietanze al limite della decenza, mi informo e dalle risposte capisco che hanno piatti predisposti per essere riscaldati e serviti. Di fatto anche nel mangiarli si comprende la difficolta della cucina. Nel complesso buoni sapori nei quali mancava la freschezza nel preparato, come se fosse stato usato preparato del giorno prima, ma in ogni caso buono. Il secondo, un Corigone alla piastra, cucinato alla perfezione e di ottimo sapore. Massima comprensione per le difficoltà che questo ristorante sta passando. Location da sogno! Grazie ai responsabili, al cameriere ed allo chef assente, come comprensibile! Siamo italiani, diamoci una mano, vorrei ritrovare aperto questa ristorante e questa volta comprensivo di Chef. Forza ragazzi.